На сайте есть рецепты сухариков, но такого нет, поэтому решила поделиться рецептом с Вами. Получаются очень вкусные пикантные сухарики, по вкусу даже чем-то напоминают "магги", хотя ничего общего здесь с химическими добавками нет, только натуральные специи. Пошаговых фотографий нет, так как не думала выкладывать, а когда приготовила - результат превзошел все мои ожидания. источник рецепта krion.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 19 марта 2010, 16:41
- 145483
Домашние пикантные сухарики
Ингредиенты для «Домашние пикантные сухарики»:
- Батон (белого хлеба) — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Уксус (7%) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (четверть луковицы)
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Карри (порошок, все специи берём по щепотке)
- Кориандр (молотый)
- Имбирь (порошковый)
- Перец красный жгучий (молотый)
- Перец черный (молотый)
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа (смесь итальянских трав)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1799.3 ккал |
белки
36 г |
жиры
74.2 г |
углеводы
231.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Домашние пикантные сухарики»:
В это время, на сковороду выливаем оливковое и кунжутное масло, уксус, выжимаем через чеснокодавилку репчатый лук и чеснок. Ставим на огонь.
Отдельно смешать все оставшиеся приправы, и когда лук начнет желтеть, всыпаем приправы и перемешиваем, снимаем с плиты.
Выкладываем сухарики в чашку, вливаем наше масло со специями, и хорошенько перемешиваем, чтобы все кусочки пропитались маслом.
Выкладываем опять на противень, и отправляем опять в духовку, даeм кусочкам подсохнуть, поджариться, и всe - сухарики наши готовы!!!
Такие сухарики прекрасно подойдут и к салатам, и к бульону, и к пиву, и просто так погрызть!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2010 года Дзинь #
19 марта 2010 года Виктория09 deleted #
19 марта 2010 года Ируня # (модератор)
19 марта 2010 года МАРФУШКА #
19 марта 2010 года Татуша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: