Попробуйте эти котлеты, вы не пожалеете! Они очень вкусные и полезные, можно есть и горячими, и холодными!
begiПоваренок 6 уровня
- 20 марта 2010, 19:11
- 97660
Свекольные котлеты
Ингредиенты для «Свекольные котлеты»:
- Свекла (вареная) — 300 г
- Чернослив (без косточек) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
713.2 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
7.9 г |
углеводы
143.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Свекольные котлеты»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Свеклу отварить. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Чернослив распарить.
Готовую охлажденную свеклу очистить от кожуры и натереть на терке, жидкость вылить (чтобы не пропал сок от свеклы - заморозьте, пригодится для борща). Добавить пассерованный лук (охлажденный), яйцо, муку, соль.
-
Из готовой свекольной массы сформировать котлеты, добавив внутрь порезанный чернослив, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле.
-
Котлеты подавать со сметаной или соусом, на ваш вкус.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2010 года swetik-semizwetik #
20 марта 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: