Похожее блюдо я очень люблю и часто заказываю в одном японском ресторанчике рядом с домом, случайно мною, любопытства ради, был куплен кисло-сладкий соус для приготовления птицы и вот такая супер палочка-выручалочка у меня вышла ))) Вкус с ресторанным блюдом совпадает на 99 % )))Манер блюда так мы с поварятами и не определили, так что на вкус и цвет )))
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 21 марта 2010, 20:23
- 79611
Лапша с куриной грудкой на японский (китайский) манер
Ингредиенты для «Лапша с куриной грудкой на японский (китайский) манер»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Лапша (на Ваш вкус) — 200 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Морковь — 1 шт
- Имбирь (свежий) — 1 шт
- Соус ("Сен сой" премиум.. Состав: вода,соль,крахмал,уксус,свежий имбирь,ананасы,перец сладкий,перец черный,морковь,чеснок,лук,лимонная кислота, карри) — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
665.2 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
69.5 г |
| Порции | |||
| ккал 166.3 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Лапша с куриной грудкой на японский (китайский) манер»:
-
Грудку нарезать на продольные кусочки
-
Лапшу отварить до готовности с лаврушкой в подсоленной воде
-
Морковь нарезать брусочками, небольшой кусочек имбиря так же (вообще в идеале еще не помешают грибочки и сладкий перец, но их у меня не оказалось *DONT_KNOW* )
-
Обжариваем грудку на сильном огне (дабы сохранить сочность) до появления легкой румяной корочки, снижаем огонь до средней мощности и добавляем имбирь с морковью (грибы, сладкий перец) [:-} [:-} [:-}
-
Через 3 минуты вливаем соус, хорошо перемешиваем и тушим 3 минутки *YES*
-
Готовую курочку и отваренную ранее нами лапшу миксуем
-
Добавлем лук порей и кушаем за обе щеки! Это ОООчень ОООчень быстро, вкусно и легко!!! Отличный вариант для тех у кого времени минимум а кушать любят вкусненько *HI*
-
Соус этот загадочный в Москве продается во всех более-менее крупных супермаркетах типа "Седьмой континент" и т. д. и т. п... В "Ашане" есть стабильно всегда, стоимость около 50 р за упаковку... ;-) ;-) ;-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2010 года Бася #
21 марта 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Алиси #
21 марта 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Алиси #
21 марта 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: