Ароматный яблочный пирог, залитый сливочно-ванильной карамелью. Ну очень вкусный!
elena777Поваренок 8 уровня
- 22 марта 2010, 17:27
- 8631
Яблочный пирог "Карамелька"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Карамелька"»:
- Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст. л. для карамели) — 2 стак.
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 250 г
- Молоко — 75 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко — 7-8 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Сливки (сухие) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5161.4 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
280.2 г |
углеводы
609.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Карамелька"»:
-
Карамель: растопить 100 г масла и 200 г сахара, добавить молоко, ванилин и варить 10 -12 минут. Остудить.
-
Пока остывает карамель, приготовим тесто: растереть в крошку 200 г сливочного масла, муку, 50 г сахара, щепотку соли, разрыхлитель и сухие сливки.
-
Форму застелить бумагой для выпечки, чуть выше бортиков, выложить тесто.
-
На тесто выложить очищенные и порезанные на 4 части яблоки.
-
В остывшую карамель добавить яйцо и 1ст. л. муки, перемешать, вылить на яблоки.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать 60-65 минут при температуре 180 градусов.
-
Остудить пирог в форме. Аккуратно вынуть остывший пирог за кончики бумаги и переложить на блюдо.
-
Очень нежный и ароматный пирог у меня получился! Угощайтесь!
Приятного аппетита! -
Вот такие сливки я добавляла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2010 года anjetschka #
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года kovka deleted #
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Оля-ля-ля #
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года ирина66 #
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года kiyarras deleted #
Прям слюнки потекли
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Ируня # (модератор)
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года anita-78 #
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
22 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: