Люблю пирожки именно жареные, а не печеные в духовке. Пыталась поставить рецепт вариантом, не получилось. Так что не ругайтесь сильно. Начинка у меня - капуста с яйцом и картофель с жареным луком. Получилось почти 80 пирожков.
Финиковая пальмаПоваренок 3 уровня
- 23 марта 2010, 21:49
- 28154
Пирожки жареные (вариант)
Ингредиенты для «Пирожки жареные (вариант)»:
- Кефир — 0,5 л
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар ((без горки)) — 1 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сметана ( (можно и без сметаны)) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно) — 3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2099.9 ккал |
белки
61 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
383.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Пирожки жареные (вариант)»:
1. В большой чашке взбить кефир, яйца, соль, песок, сметану.
2. Смешать соду с мукой.
3. Постепенно в кефирную смесь подсыпать муку и замешивать тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
4. Разделить тесто на комочки, раскатать скалкой, положить 1 ст. л. начинки, защипить.
5. Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
6. Приятного аппетита!!!
2. Смешать соду с мукой.
3. Постепенно в кефирную смесь подсыпать муку и замешивать тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
4. Разделить тесто на комочки, раскатать скалкой, положить 1 ст. л. начинки, защипить.
5. Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
6. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2010 года Halynka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: