Сказать, что эта курочка вкусная - ничего не сказать! Мясо очень нежное, ароматное, а подливка - пальчики оближешь! К тому же, очень легкое в приготовлении блюдо, и не требует особых материальных затрат.
AlenchikSПоваренок 3 уровня
- 25 марта 2010, 23:26
- 5128
Нежная курочка в сметанке
Ингредиенты для «Нежная курочка в сметанке»:
- Бедро куриное (можно целую курицу, окорочка, бедра, голень, крылья) — 6 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Помидор (большие) — 3 шт
- Сметана — 200 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Укроп
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42616 ккал |
белки
707 г |
жиры
4073.3 г |
углеводы
687 г |
| Порции | |||
| ккал 7102.7 ккал |
белки 117.8 г |
жиры 678.9 г |
углеводы 114.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Нежная курочка в сметанке»:
-
Лук режем полукольцами. Половину выкладываем на дно глубокого сотейника или казанка (ни масло, ни воду на дно наливать не нужно).
-
Нарезаем полукольцами помидоры. Половину выкладываем на лук, слегка присаливаем и перчим.
-
Сверху укладываем мясо (Я взяла куриные бедра, но можно брать любую часть). Солим, перчим. Извините за плохое качество фото, фотоаппарат разрядился, перешла на телефон.
-
Опять укладываем слой лука.
-
Слой помидора. Опять слегка присаливаем, перчим.
-
Заливаем сверху сметанкой, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 1-1,5 часа.
-
За 10 минут до готовности добавляем мелко нарезанный укроп.
-
Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2010 года Nika #
26 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
25 марта 2010 года Mrs Lola #
25 марта 2010 года Вита Лев deleted #
25 марта 2010 года Артемида #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: