Я знаю, что до сезона заготовок еще ой как далеко, но... Вчера достали баночку салата. Она оказалась последней - еле успела сфотографировать содержимое. Рецепт салата из журнала "Рецепты на бис" - еще один для тех, у кого много кабачков. Сделали на пробу 8 баночек по 0, 5 л - очень понравился. Будем делать больше. Подобного рецепта на сайте не нашла.
Ланюшка deletedПоваренок 4 уровня
- 26 марта 2010, 12:17
- 68487
Салат "Корейский"
Ингредиенты для «Салат "Корейский"»:
- Кабачок — 3 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Чеснок (крупный) — 2 шт
- Приправа (для корейской моркови) — 1 пач.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Масло растительное (без запаха) — 100 г
- Уксус (9%) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2533.9 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
295.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат "Корейский"»:
Кабачки (я брала любые - молодые и переросшие) очистить от кожицы и семян и натереть на терке для корейской моркови. На ней же натереть саму морковь. Добавить измельченный лук. Перемешать. Добавить соль, сахар, масло, уксус, измельченные 2 головки чеснока и пачку "Приправы для корейской моркови" (кстати, берите только проверенную Вами приправу). Перемешать. Разложить в подготовленные баночки емкостью 0, 5 л и стерилизовать с момента закипания 30 минут. Закатать. Укутать до полного остывания. Хранятся хорошо. Съедаются быстро. Еще никто из моих знакомых сразу не угадал, что они едят.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года танюша-медвежонок deleted #
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года hrustalka #
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года hrustalka #
26 марта 2010 года почемучка #
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года таня кириченко #
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года Инночка07 #
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года Seagull_L #
26 марта 2010 года swetik-semizwetik #
26 марта 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: