• 26 марта 2010, 18:36
  • 7819

Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями

Рецепт: Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями

Пшенично-ржаной хлеб с паприкой, овсяными хлопьями и тыквенными семечками. Счастливые обладательницы хлебопечек! Этот хлеб заслуживает Вашего внимания.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2861.8 ккал
белки
80.8 г
жиры
64.3 г
углеводы
490.6 г
100 г блюда
ккал
240.5 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.4 г
углеводы
41.2 г

Рецепт «Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями»:

  • Семечки предварительно прокалила на сковородке.

  • Обязательно следите за колобком!

  • За 30 минут до окончания выпечки смазала слегка желтком с водой и посыпала семечки. Можно и не смазывать, но я боялась, что семечки не будут держаться. Или просто окуните семечки в желток и аккуратно выложите на корочку.
    Приятного аппетита!

Заложите все продукты (кроме семечек) в ведерко в том порядке, который предусмотрен в инструкции к Вашей ХП. У меня они закладываются в том порядке, в котором написала. Соответственно - дрожжи в углубление в центр, по углам - соль, сахар, паприка, сухое молоко.
Режим - хлеб из цельной муки, ржаной.
Предварительный нагрев - 30 мин.
Вес - 1 кг
Общее время - 4 ч. 23 мин.
Цвет корки - средний.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями
Рецепт: Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями

Пшенично-ржаной хлеб с паприкой, овсяными хлопьями и тыквенными семечками. Счастливые обладательницы хлебопечек! Этот хлеб заслуживает Вашего внимания.

Ингредиенты для «Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями»:

Фотографии «Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и полезный домашний хлеб! Готовила на закваске. Спасибо за рецепт!
Замечательный хлеб!!! Очень мне нравится!!! Пеку регулярно. Идеально выверен рецепт. Классный!!! Как и многие рецепты Ларисы. Светлая ей память и огромное спасибо за рецепты!!!!
Даже из половины порции получился приличный каравайчик. Мягкий, семена тыквы очень обогащают вкус. Спасибо за рецепт. Вечная память Ларисе...
Очень вкусный и ароматный хлеб! Очень понравился. Тесто делала в ХП, выпекала в духовке. Всё по рецепту, идеальное соотношение ингредиентов. Спасибо большое, Лариса, за рецепт! Светлая тебе память!
Хлебопечки у меня нету, готовила обычным способом, хлебушек поднялся отлично. Муки ушло меньше ( особенности нашей муки), сухого молока нет, добавила 1 чайную ложку солода, остальное по рецепту. Отличный хлеб с хрустящей корочкой и влажным мякишем. Лариса, светлая память.....
В нашей семье очень любят хлеб с добавлением ржаной муки. Я рецепт распечатала, буду готовить.
а соли действительно надо 1,5 ст.л. или это опечатка? я сейчас заложила по вашему рецепту, но на 1,5 ст.л. не решилась, добавила 1,5 ч.л. а еще показалось, что маловато дрожжей для того объема...
Конечно, чайных. Это моя ошибка. А дрожжей я никогда не беру больше, чем 1,5 ч. л. Здесь все правильно - 1 ч. л.
спасибо!
спасибо белочке, исправила. А хлеб-то получился? А то я переживаю - накосячила с солью...[x]15:11 11.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
да, хлеб получился очень красивый! я и фото сделала, попозже выложу. только вот беда: я насморк подхватила и ни вкусов, ни запахов не ощущаю, поэтому решила до завтра отложить комментирование [x]16:29 11.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
фух, просто камень с души. спасибо, порадовала старушку
красивый хлебушек! думаю, вкусный
Все дразнишься и дразнишься...))
аха, ты про варенье? земляничное? или про хлеб?
Про все и сразу)
Красиво и очень вкусно!!!Попробую непременно!!!Спасибо Вам!!!
Пробуйте на здоровье, а мне - фото
Хлебушек наиаппетитнейший!
+++++++++++++++++++++
Спасибо, дорогая. Ты всегда отличаешься какими-то поэтическими комментариями
Красивый хлебушек!
Ой, у меня дети просто обожают хлеб с тыквенными семечками!
мы теперь тоже
А я попробую просто в духовке.Понравился хлебушек.
а расскажете? Для меня загадка, как для духовки переделать, многие спрашивают
Я похожий пеку,только без паприки и сухого молока. Тесту лишь даю ходить 18 часов,так указано в рецепте. И все , в духовку.С вечера замешаю, а на завтра пеку.Духовка у меня газовая,ставлю на минимум и где-то 1час,а потом проверяю или пропекается,бывает и дольше надо и 1.20
для меня это очень сложно и долго. Все-таки ХП - вещь! Через 4 часа хлеб готов
Но ведь духовка пекет час, а х.печка 4, то что быстрее? А сколько энергии использует...Замесить ложкой тесто 5 мин. Это поначалу выглядит ,что долго. Привычка.
Красивейший хлеб!!+++++++++
Праздничный
Срочно надо хлебопечь покупать!!!
еще одна потенциальная жертва
Цап-царап в К.К.... Здоровский такой!!!
тезка
С такими рецептами на сайте придется, наверно, всё-таки прикупить чудо печку! +
Ой, не покупай, талия пропадет! Мне вот подарили, а я женСЧина слабая, как напеку, так обязательно горячий попробую. Врееедно, но, блин, вкууусно. Уже думаю - надо пешком на мой 14 этаж подниматься после каждого кусочка
Уже думаю - надо пешком на мой 14 этаж подниматься после каждого кусочка

А я на первом живу!
ну все, тебе ХП противопоказана
И я о том же!
Хороший хлебушек!!! Лорик ты имидж поменяла?
угу, настроение у меня сейчас вопросительно-изумленное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки