Хочу поделиться с вами любимым десертом моего мужа. Он съедает сразу половину порции (а получается там не мало). По вкусу (десерт) напоминает плодово-ягодное мороженое (за 7 коп. ), которое было когда-то при "совдепии". Сейчас такого нет, сколько бы я не искала и не пробовала.
талика70Поваренок 3 уровня
- 26 марта 2010, 19:49
- 9594
Десерт "Для любимого"
Ингредиенты для «Десерт "Для любимого"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2918 ккал |
белки
34 г |
жиры
154.1 г |
углеводы
352.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Десерт "Для любимого"»:
-
1. Желатин приготовить по инструкции на упаковке, только взять 100 мл воды.
2. Ягоды немного разморозить (если мороженые) и измельчить блендером в пюре.
Добавить сахар (0.5 ст.), желатин.
3. Сливки взбить(у меня сметана) с сахаром (0.5 ст.) и соединить с ягодной массой.
4. Отдельно взбить белки с сахаром (0.5 ст.) в крутую пену. И, аккуратно добавляя, частями смешать с ягодной массой до однородности.
5. Форму выстелить пищевой пленкой и высыпать туда нашу фруктово-сливочную смесь и поставить в морозилку на 3-4 часа.
6. За час-два до употребления перевернуть десерт на блюдо и оставить просто в холодильнике. НО ДОЛГО В ТЕПЛЕ НЕ ДЕРЖАТЬ!!!!!! Если десерт остался, его снова поставить в морозилку.
Для десерта можно использовать любые ягоды. Нам нравится такой десерт из малины и персика.
Сахара я добавляла по своему вкусу, поэтому для сладкоежек можно добавить сахара больше. А вообще количество сахара зависит и от самих ягод (в моем случае - смородина и вишня - сами по себе кисленькие, поэтому сахара больше).
Сахара я добавляла по своему вкусу, поэтому для сладкоежек можно добавить сахара больше. А вообще количество сахара зависит и от самих ягод (в моем случае - смородина и вишня - сами по себе кисленькие, поэтому сахара больше).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2011 года талика70 # (автор рецепта)
Вы знаете,вроде бы льдинок не чувствовалось.
9 августа 2011 года udovt #
17 января 2011 года Александер deleted #
19 января 2011 года талика70 # (автор рецепта)
29 августа 2010 года kiselevalena #
2 сентября 2010 года талика70 # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года Taisia555 #
2 апреля 2010 года талика70 # (автор рецепта)
29 марта 2010 года KOLO #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
28 марта 2010 года mamsik50 #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
28 марта 2010 года ВИКА-72 #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Tanya-O-511 #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
28 марта 2010 года kiska80 #
27 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
27 марта 2010 года Катим #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Elvyrka #
27 марта 2010 года Мусита #
27 марта 2010 года maybellin #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года ирина66 #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года elena777 #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Arin4ic #
31 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года НиколАС #
27 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
27 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: