Яркие, красивые, мягкие! Они прекрасно подойдут для детского праздника! Но готовить тесто надо с вечера, в рецепте подробно расскажу, почему. Да долго..., но оно того стоит!
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 27 марта 2010, 5:31
- 8469
Печенье "Арбузные дольки"
Ингредиенты для «Печенье "Арбузные дольки"»:
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 щепот.
- Краситель пищевой (зелёный и красный)
- Изюм (без косточек) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5639.7 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
267.6 г |
углеводы
739.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Печенье "Арбузные дольки"»:
-
Смешиваем дрожжи с мукой,
-
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, яйцом и ванилином.
-
Всё соединяем, замешиваем тесто.
Тесто делим пополам, а одну половину еще пополам. Итого получается 3 части. -
Разводим красители в тёплой воде.
-
В бОльшую часть добавляем красный краситель, в одну малую - зелёный.
-
В красную также добавляем изюм. И убираем наше тесто в холодильник на 3 часа.
Первый этап позади... -
Теперь белое тесто раскатываем в пласт,
-
А из красного делаем колбаску и выкладываем на белое тесто.
-
Заворачиваем колбаску в белое тесто.
-
Теперь раскатываем зелёное тесто
-
И в него заворачиваем уже белую колбаску. Всё заворачиваем в пищевую плёнку - и в холодильник на 12 часов.
Второй этап прошли... -
Готовую колбаску нарезаем кусочками 1 см.
-
Эти кусочки режем пополам и укладываем на противень, даём подойти 15 мин.
-
Выпекаем при t-180 градусов в течение 15-20 минут.
Вот такая красота получается!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2010 года m_Olesia #
9 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года elena777 #
9 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Андреев Юрий #
27 марта 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года МАРФУШКА #
27 марта 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года милена 106 #
27 марта 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Мария По #
27 марта 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: