• 28 марта 2010, 21:29
  • 4761

Бефстроганы из лосося

Рецепт: Бефстроганы из лосося

Неожиданно вкусное и нежное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Бефстроганы из лосося»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1863.4 ккал
белки
106.6 г
жиры
147.1 г
углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
224.5 ккал
белки
12.8 г
жиры
17.7 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Бефстроганы из лосося»:

Лосось (сeмгу, горбушу, кету) солим, перчим, посыпаем прованскими травами, тертым чесноком, укладываем в глубокую посудину и выжимаем сверху сок лимона.
Накрываем и ставим в холодильник на пару часов.
Обжариваем на сковороде. В последнюю минуту добавляем зелень и
сливки. Еще прожарим пару минут, все, наше блюдо готово.
Приятного аппетита!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бефстроганы из лосося
Рецепт: Бефстроганы из лосося

Неожиданно вкусное и нежное блюдо.

Ингредиенты для «Бефстроганы из лосося»:

Комментарии и отзывы

Любаша,отличная рыбка!!!
Светочка спасибо большое!!!
Смените название. При чем тут бефстроганов?!
А если их такое настоящее название, как быть?
Ответ для zmiz
Между прочим,|||Бефстроганов||| или |||Бефстоганы|||(название и то и то правильное),
подразумевает не только использование говядины,а любого продукта под соусом из сметаны(сливок)
Свет, позволь с тобой не согласиться с французского, который был популярен в России в 19 веке, когда это блюдо вроде как и придумали, boeuf-говядина, соответственно переводится именно как |||говядина по-строгановски|||.
но лосося-то конечно тоже сливками не испортишь))
Я не настаиваю.вычитала в интернете.
Да,там говорится о говядине.Но и пишется,что можно любой продукт,будь то рыба,мясо или печень,приготовить так.
Главное соус-томатно-сметанный.
Да и говорить и спорить на эту тему можно долго.
Столько вариантов почему |||бефстроганов|||.Хотя правильнее |||Мясо по-стогановски|||...
Блин...|||стРогановски|||
интересное блюдо
Спасибо, моей семье тоже понравилось
оригинальный рецепт
Спасибо, действительно оригинально и вкусно
Любаша как вкусноооо!
Людусь, действительно получилось ичень вкусно
Лососевая стружка -это круто! Это, наверное, какая-нибудь мелкая рыбная нарезка? Соломкой там, или еще что?
Так точно, у нас в магазинах продаеться
Любаша,рыбка вкусна в любом виде,
как её не назови+++++++++++++++++
Спасибо солнце, при том что сегодня можно, а самое главное итог
вкусно
вы наверное имели ввиду |||бефстроганов|||? тогда как он может быть из лосося, если уже в названии заложено, что он-из говядины?
Нет из лосося, я ничего не пепутала.
ну раз не перепутали, то просветите нас: что за |||бефстроганы||| такие? И лососевая стружка - тоже не очень понятно, как её настругать?
У нас в русском магазине продаеться такая, мелкие полоски длиные
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки