Для любителей котлеток и базилика.
laraaПоваренок 5 уровня
- 28 марта 2010, 22:48
- 2471
Котлетки с изумрудной начинкой
Ингредиенты для «Котлетки с изумрудной начинкой»:
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 г
- Лук белый (натереть) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 60 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Семечки (очищенные, для начинки) — 50 г
- Сыр твердый (пармезан, для начинки) — 40 г
- Чеснок (для начинки) — 2 зуб.
- Зелень (базилик, петрушка, свежие, по горсти для начинки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1360.9 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
78.6 г |
| Порции | |||
| ккал 340.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Котлетки с изумрудной начинкой»:
-
Для начинки семечки обжарить без масла на сковороде. Все ингредиенты для начинки положить в блендер и хорошо перемолоть.
Из продуктов вымесить фарш, разделить на котлетки, немного приплюснуть в виде лепешок и положить начинку. Защипнуть как пирожки и слегка приплюснуть, обвалять в муке и обжарить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2010 года Elvyrka #
29 марта 2010 года Лисенок #
29 марта 2010 года Maira #
29 марта 2010 года Светун #
29 марта 2010 года Елена 95 #
29 марта 2010 года ирина66 #
29 марта 2010 года lelika # (модератор)
29 марта 2010 года Андреев Юрий #
29 марта 2010 года inna_2107 #
29 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
29 марта 2010 года swetik-semizwetik #
29 марта 2010 года Нина Владимировна #
28 марта 2010 года Mrs Lola #
28 марта 2010 года почемучка #
28 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: