Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

crazy_dollПоваренок 5 уровня

29 марта 2010, 9:25
48135

Вкусный лук на индийский манер

Такой лук я всегда готовлю к вареной картошке с селедочкой. Быстро, просто и безумно вкусно. Есть любители лука? Милости прошу к нашему шалашу ; )

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Вкусный лук на индийский манер»:

Лук репчатый — 2 шт
Сахар — 2 ч. л.
Карри — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (9%) — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 412.9 ккал	белки 2.1 г	жиры 29.9 г	углеводы 36.1 г
Порции
ккал 206.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 15 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 187.7 ккал	белки 1 г	жиры 13.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Вкусный лук на индийский манер»:

2 луковицы нарезать толстыми полукольцами, ошпарить кипятком и сразу же промыть холодной водой.
К луку добавить оливковое масло, уксус, сахар и карри. Размешать вилкой, придавливая лук, чтобы он дал сок.
Оставить минут на 10, пару раз перемешать. Лишнюю жидкость слить,
и можно кушать. Рекомендую с селедочкой и отварным картофелем.
Лук можно посыпать измельченным укропом.

Лук очень сочный и совсем не горчит.

Приятного аппетита и спасибо, что зашли!

Конечно, кушать лучше вдвоем

; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: закуска лук карри

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42785/]Вкусный лук на индийский манер[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42785/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/16/71682_29481-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Такой лук я всегда готовлю к вареной картошке с селедочкой. Быстро, просто и безумно вкусно. Есть любители лука? Милости прошу к нашему шалашу ; )

Ингредиенты: Лук репчатый, Сахар, Карри, Масло  оливковое, Уксус.
Тэги: закуска, лук, карри.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вкусный лук на индийский манер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/16/71682_29481-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вкусный лук на индийский манер" title="Рецепт: Вкусный лук на индийский манер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой лук я всегда готовлю к вареной картошке с селедочкой. Быстро, просто и безумно вкусно. Есть любители лука? Милости прошу к нашему шалашу ; )</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вкусный лук на индийский манер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/53/">лук</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/214/">карри</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42785/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вкусный лук на индийский манер

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Вкусный лук на индийский манер»:

Лук репчатый Сахар Карри Масло оливковое Уксус

Тэги: закуска, лук, карри

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2025

Маринованный лук на любой случай

85
1629
27281

1198

Вкусный лук на индийский манер

117
968
40103

514

Луковый салат

24
85
31311

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

428

Новогодний детский утёнок в соевом соусе

81
335
20406

Фотографии «Вкусный лук на индийский манер» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2010 года komsa233 #

По-разному заправляю лучок, но как у вас- сделаю впервые. Спасибо, что поделились!

7 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

вам большое спасибо за отзыв

5 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Люблю лучок, но после него во рту такое... Но, думаю, если особо не усердствовать, да с мяском, то оно и ничего!

6 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

ну если не на работе, то не страшно. Кстати, после этого лука рот не горит

9 мая 2014 года Людмила Проноза #

а от карри не сильно остро будет?.. хочу попробовать, но боюсь остроты)
или, может, для начала уксуса меньше взять?.. ну, например, 0,5 ст. л.?

11 мая 2014 года crazy_doll # (автор рецепта)

здравствуйте! извините, что не сразу отвечаю. карри регулируйте по вкусу. если не любите острое, добавьте куркуму, лук будет желтый, но не острый. я в последнее время просто сахар в маринованный лук добавляю и все. очень вкусно!

14 мая 2014 года Людмила Проноза #

спасибо за ответ, куркуму очень люблю добавлять везде, где только можно)))

15 мая 2014 года crazy_doll # (автор рецепта)

на здоровье! )))

5 апреля 2010 года mkaterinka #

хороший лучок!!!!

6 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо!

5 апреля 2010 года почемучка #

С карри еще не пробовала, спасибо за подсказку. А так часто делаю
такой лук.

5 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

если любите карри

5 апреля 2010 года почемучка #

Не могу сказать, что люблю, но отношусь нормально. Со мной можно на ты

5 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

ок

5 апреля 2010 года Silverina1 #

мы такой еще не пробовали, забираю, лук мы любим ))) Спасибо большое!

5 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

на здоровье, вам спасибо

30 марта 2010 года Elvyrka #

Здорово+++++

5 апреля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)