В субботу были у подруги на ДР дочи. Там попробовала этот тортик, восторг полный, все просто и вкусно!!!
Утренний рассветПоваренок 4 уровня
- 29 марта 2010, 21:14
- 22698
Закусочный торт "Елена"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Елена"»:
- Крекер (квадратный, у меня был крекер Любятово)) — 2 пач.
- Сыр мягкий (Хохланд, Виола и т.д.) — 100 г
- Сливки (маленький) — 1 пакет.
- Горбуша (в собственном сояку, у меня была горбуша из пароварки) — 1 бан.
- Майонез (немного для горбуши)
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо перепелиное (для украшения) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2492.5 ккал |
белки
65.3 г |
жиры
199.2 г |
углеводы
150.8 г |
| Порции | |||
| ккал 249.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Закусочный торт "Елена"»:
Наш сыр замешиваем со сливками до консистенции густой сметаны.
Горбушу мельчим вилкой, перемешиваем с майонезом.
Укроп мелко режем и смешиваем с частью сырно-сливочной массы.
Берем плоскую посуду и начинаем!
Крекер с обратной стороны чуточку мажем сырной массой (для "прилипания" к тарелки), выкладываем квадратом-прямоугольником как вам нравится и...
крекер
1 сырная масса
крекер
2 горбуша
крекер
3 сырная масса
крекер
4 горбуша
крекер
Далее берем сырную массу, перемешанную с петрушкой, и обмазываем наш тортик со всех сторон. Украшаем на свой вкус.
Дать настояться. Тортик очень вкусный, нежный.
Горбушу мельчим вилкой, перемешиваем с майонезом.
Укроп мелко режем и смешиваем с частью сырно-сливочной массы.
Берем плоскую посуду и начинаем!
Крекер с обратной стороны чуточку мажем сырной массой (для "прилипания" к тарелки), выкладываем квадратом-прямоугольником как вам нравится и...
крекер
1 сырная масса
крекер
2 горбуша
крекер
3 сырная масса
крекер
4 горбуша
крекер
Далее берем сырную массу, перемешанную с петрушкой, и обмазываем наш тортик со всех сторон. Украшаем на свой вкус.
Дать настояться. Тортик очень вкусный, нежный.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
29 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
29 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: