Салат для Танюшки (Водолейки). С легкой руки Танюшки (Водолейки) стало доброй традицией посвящать блюда Поварятам. Танюшка, этот салат я посвящаю тебе - такому доброму, замечательному, отзывчивому, искреннему человечку. Я, конечно не Шишкин, а это не картина "Утро в лесу", но не судите слишком строго, я старалась, чтобы Вам понравилось.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 29 марта 2010, 23:39
- 10160
Салат с курицей и маринованными грибами
Ингредиенты для «Салат с курицей и маринованными грибами»:
- Филе куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
- Грибы (маринованные) — 250 г
- Майонез — 250 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2772.5 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
243 г |
углеводы
31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат с курицей и маринованными грибами»:
-
Для салата нам нужны: яйца отварные, грибы маринованные, филе куриное, пассированные морковь и лук, майонез, чеснок.
-
Подготовим продукты для салата. Филе порежем кубиками, яйца натрем на крупной терке, подготовим грибы,
в пассировку из лука и моркови выдавим зубок чеснока и перемешаем. -
Первым слоем выкладываем на блюдо куриное филе, сетка из майонеза.
-
Следующим слоем выкладывем пассировку.
-
Третьим слоем выкладываем грибы, сетка из майонеза.
-
Верхним слоем выкладываем тертые яйца, сетка из майонеза.
-
Сверху натираем белки яиц и начинаем украшать салат.
-
Для украшения нам нужны листья краснокочанной капусты, морковь отварная, яйца, зелень.
Из листка капусты вырезаем ствол дерева, вырезая ветви по прожилкам. Это делать легко. Цветочки на деревьях я вырезала с помощью трубочки для коктейля.
Для получения коричневого цвета яичного белка я прокипятила тертые белки в крепкой заварке чая.
Солнышко вырезала из моркови. -
Так я вырезала фрагменты цветочков.
-
Можно оформить салат по-другому, вырезав ствол дерева из белокочанной капусты, получив при этом березку, на Ваше усмотрение.
А если перевернуть листок капусты кочерыжкой кверху, то можно вырезать ёлочку, украсив веточки зеленью укропа, вырезав ёлочные игрушки из разноцветного сладкого перца.
-
Небо я сделала, посыпав кокосовой стружкой, а можно окрасить белки яиц соком краснокочанной капусты, они приобретут синий цвет.
-
В общем, не все так сложно. Фантазируйте на здоровье. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2010 года иррез #
30 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
думала,что приготовить,хотелось что-то
необычное.А что из этого получилось,
судить Вам!
29 марта 2010 года Svetlr #
30 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
по вкусу!Спасибо,что заглянули!
29 марта 2010 года Ванилинка deleted #
30 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2010 года swetik-semizwetik #
29 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2010 года почемучка #
29 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2010 года Нина Владимировна #
29 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за отзыв!
29 марта 2010 года xsenia #
29 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
композиция!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: