Готовится очень быстро и легко. Вкус достаточно необычный для жареной печени. За фото спасибо Наталье Okoolina.
яЛисенокПоваренок 1 уровня
- 30 марта 2010, 22:15
- 3621
Печень куриная с яблоками
Ингредиенты для «Печень куриная с яблоками»:
- Печень куриная — 0,5 кг
- Грудинка (или бекон) — 0,2 кг
- Лук репчатый (в зависимости от размера) — 1-2 шт
- Яблоко (кисловатые) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
183.2 ккал |
белки
2.4 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Печень куриная с яблоками»:
Все очень просто.
Подготавливаем продукты:
очищаем печень от пленочек, режем пополам, чистим лук, режем полукольцами, грудинку режем небольшими полосочками, яблоки чистим, режем небольшими не толстыми кусочками.
Поджариваем грудинку, добавляем к ней лук, жарим до золотистого цвета. Бросаем печень. Жарим примерно 7 -10 минут (пока кровь не исчезнет). Бросаем яблоки (у меня были сладкие, но я когда порезала, добавили 1 ч. л. яблочного уксуса).
Тушим до мягкости яблок (примерно 5 -7 минут). Солим, перчим (в конце). Готово.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926
Подготавливаем продукты:
очищаем печень от пленочек, режем пополам, чистим лук, режем полукольцами, грудинку режем небольшими полосочками, яблоки чистим, режем небольшими не толстыми кусочками.
Поджариваем грудинку, добавляем к ней лук, жарим до золотистого цвета. Бросаем печень. Жарим примерно 7 -10 минут (пока кровь не исчезнет). Бросаем яблоки (у меня были сладкие, но я когда порезала, добавили 1 ч. л. яблочного уксуса).
Тушим до мягкости яблок (примерно 5 -7 минут). Солим, перчим (в конце). Готово.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2021 года Okoolina #
4 апреля 2010 года kiska80 #
5 апреля 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Светун #
31 марта 2010 года Лисенок #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года ирина66 #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Дюшенька #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года MariiishaF #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года mishiel #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Lzaika45 #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
31 марта 2010 года МатренаИвановна #
31 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
30 марта 2010 года Yulbka #
30 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
30 марта 2010 года Mrs Lola #
30 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
30 марта 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)
30 марта 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: