Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

Нина ВладимировнаПоваренок 5 уровня

1 апреля 2010, 20:23
15743

Кулич "Пасхальный"

Кулич из ХП.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Кулич "Пасхальный"»:

Вода (тёплая или молоко) — 150 мл
Желток яичный — 4 шт
Соль — 1/3 ч. л.
Масло сливочное (у меня смесь сливочного и оливкового) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Молоко (сухое, если добавляли молоко, то не надо) — 4 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
Цедра апельсина (или лимона, у меня сухая запаренная) — 1 ч. л.
Изюм (а также цукаты, орехи) — 1 стак.

Время приготовления: 190 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2774.5 ккал	белки 67.1 г	жиры 79.7 г	углеводы 549.8 г
Порции
ккал 231.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 45.8 г
100 г блюда
ккал 254.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 7.3 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Кулич "Пасхальный"»:

Наши ингредиенты.
Ингредиенты засыпать в ведерко (кроме цедры, изюма, цукатов, орехов) в последовательности рецепта.
Установить программу - обычный хлеб, корочка светлая (она получается темненькой), объем большой.
После сигнала (или в деспенсер) добавить цедру, изюм, цукаты, орехи.
В начале тесто жидкое и его мало, но после первого подхода начинает тянуться "улиткой". Тесто хорошо продходит и перед выпечкой его становится примерно столько.
Так кулич выглядит после выпечки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Пасха Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка кулич

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42943/]Кулич "Пасхальный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42943/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2959/295931.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Кулич из ХП.

Ингредиенты: Вода, Желток яичный, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Дрожжи, Цедра апельсина, Изюм.
Тэги: выпечка, кулич.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кулич "Пасхальный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2959/295931.jpg" alt="Рецепт: Кулич "Пасхальный"" title="Рецепт: Кулич "Пасхальный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кулич из ХП.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кулич "Пасхальный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1034/">кулич</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кулич "Пасхальный"

Кулич из ХП.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Кулич "Пасхальный"»:

Вода Желток яичный Соль Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сахар Ванильный сахар Дрожжи Цедра апельсина Изюм

Тэги: выпечка, кулич

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

168

Кулич "Пасхальный"

69
168
14581

Комментарии и отзывы

1 апреля 2010 года Atiana #

вкуссно!!! я так понимаю, Ниночка Владимировна, что желтки принципиально в такое тесто?

1 апреля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Да любое тесто получается на желтках более нежным и дольше остается мягким, а когда яйца домашние, то еще и цвет желтенький получается. Можно поменять на два яйца.[x]20:56 01.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 апреля 2010 года kovka deleted #

Очень красивая пасочка!

1 апреля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

1 апреля 2010 года Утренний рассвет #

Хороший кулич!!!!!!

1 апреля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

1 апреля 2010 года Анастасия2910 #

Хорош

1 апреля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

1 апреля 2010 года Светун #

отличный рецептик!

1 апреля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кулич "Пасхальный"

Ингредиенты для «Кулич "Пасхальный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кулич "Пасхальный"»:

Другие варианты рецепта

Кулич "Пасхальный"

Похожие рецепты

Австрийский пасхальный хлеб

Пасхальные куличи на желтках и сливках

Кулич морковный

Пасхальная медовая выпечка

Пасхальная баба "Польская"

Кулич классический

Медовый кулич

Кулич с цедрой апельсина

Кулич "Пятнистый"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!