Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

2 апреля 2010, 14:24
42403

Суп-пюре "Грибная поляна" постный

На оригинальность не претендую. Просто последние дни поста, удивить себя трудно, но кушать все же нужно. Суп ароматный и вкусный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Грибная поляна" постный»:

Шампиньоны (свежие, можно другие грибы) — 400 г
Картофель (средний) — 6-7 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное
Специи (соль, перец, приправы)
Зелень

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 852.8 ккал	белки 34.9 г	жиры 4.9 г	углеводы 171.5 г
100 г блюда
ккал 64.1 ккал	белки 2.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Суп-пюре "Грибная поляна" постный»:

Моем, режем грибы, треть оставляем целыми (4-5шт).
Картофель чистим, режем. Заливаем водой и ставим вариться, после закипания солим.
Морковь чистим, режем кусочками, можно закладывать в кастрюлю сразу сырой,
А можно обжарить на растительном масле и добавить после закипания. Я обжариваю, т. к. не люблю аромат вареной моркови в супе.
Измельчаем лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом, кладем в суп, добавляем любимые специи. Варим до готовности картофеля.
Целые грибы режем пластинками и обжариваем до золотистого цвета, слегка солим, по желанию перчим.
Готовый суп измельчаем блендером, я слила часть бульона в отдельную емкость.
Потом доливаем слитый бульон и доводим до нужной консистенции.
Суп разливаем в тарелки и выкладываем пластинки обжареных грибов и измельченную зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: грибной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42964/]Суп-пюре "Грибная поляна" постный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42964/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2961/296155.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
На оригинальность не претендую. Просто последние дни поста, удивить себя трудно, но кушать все же нужно. Суп ароматный и вкусный.

Ингредиенты: Шампиньоны, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Специи, Зелень.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре "Грибная поляна" постный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2961/296155.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре Грибная поляна постный" title="Рецепт: Суп-пюре Грибная поляна постный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На оригинальность не претендую. Просто последние дни поста, удивить себя трудно, но кушать все же нужно. Суп ароматный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре "Грибная поляна" постный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42964/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре "Грибная поляна" постный

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Грибная поляна" постный»:

Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Специи Зелень

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

927

Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов

81
644
61824

523

Крем-суп пюре из шампиньонов на сливках

9
205
65483

170

Грибной крем-суп с чесночными гренками "Autunno in Italia"

29
165
10178

150

Картофельно-грибной крем-суп с гренками

18
129
19288

114

Суп-пюре "Грибная поляна" постный

35
106
32472

100

Луково-нутовый суп "Под облаком"

63
100
10631

Велюте из сушеных белых грибов

31
79
1957

Сырно-молочный грибной суп-пюре

11
65
19808

Грибной суп с трюфельным маслом и пармезановыми чипсами

45
45
2463

Крем-суп с грибами и индюшатиной

5
42
2347

Постный грибной суп-пюре с чипсами из шиитаке

19
15
5844

Грибной суп со шпинатом

5
7
2051

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

2793

Жюльен из баклажанов и кабачков

263
2793
150807

356

Закусочный блинно-шпинатный торт

122
343
11626

Фотографии «Суп-пюре "Грибная поляна" постный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2021 года Хлоркина #

+16

[+5]

Вкусный супчик, только темный получился. Добавила сухарики. Спасибо за рецепт, автор!

27 февраля 2017 года Благодать81 #

вопрос по рецепту

Так на каком этапе первую часть грибов добавляем? Написано - часть порезать, чать оставить целыми. Потом указано, что делать с целыми (режем пластинками, обжариваем и т.д.) А что с изначально порезанной частью?

6 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

симпатично как оформлено)) просто и со вкусом

14 марта 2011 года h2oman #

Что-то не пойму. А что делать с грибами после того, как их порезали? они так и остаются лежать порезанными?

19 мая 2010 года Semitsvetik #

Подскажите-сколько картохи в граммах? или какое соотношение с грибами? а то что-то очень картофельный получился....

20 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

|||сколько вешать в граммах|||

Озадачили

Вообще там написано кол-во, все зависит от кол-ва жидкости, к тому же кроме картофеля еще и грибы. Бульон вливаем в пюре постепенно до нужной Вам консистенции.

7 апреля 2010 года Semitsvetik #

Большущее спасибо! Я так люблю супы-пюре!! А шампиньоны как люблю!

7 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Ну значит мы соратники

Спасибо!

20 марта 2014 года Алаева Ольга #

Спасибо за рецептик! Вкусненько

! Только я при подаче белые сухарики положила

5 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Ароматный вкусный супчик!

5 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

5 апреля 2010 года mkaterinka #

Прелестный супчик! Молодец!

5 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

4 апреля 2010 года ВИКА-72 #

5 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2010 года ирина66 #

вкусный супчик!!!!!!!!!!

3 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо!

3 апреля 2010 года мама Алина #

и красиво и вкусно! ++++++

3 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!

2 апреля 2010 года адреналина #

Классный супец!

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Да еще какой! Спасибо!

2 апреля 2010 года Анири #

ароматиище какой

2 апреля 2010 года Лисенок #

Как красиво преподнесла!Здоровский супец!!

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Надо же себя чем то радовать! Спасибо!

2 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #

сразу + за внешний вид

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Да, точно, спасибо!

2 апреля 2010 года Келли #

Хороший супчик, подойдет и для любителей похудеть.

2 апреля 2010 года Elvyrka #

Красота

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2010 года crazy_doll #

Замечательное оформление

2 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре "Грибная поляна" постный

Ингредиенты для «Суп-пюре "Грибная поляна" постный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре "Грибная поляна" постный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре "Грибная поляна" постный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов