Это рецепт от моего мужа!! Прост в приготовлении и невероятно вкусен!
- 4 апреля 2010, 20:26
- 116880
Самый простой жюльен
Ингредиенты для «Самый простой жюльен»:
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр сливочный (Виола) — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1050.7 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
86.4 г |
углеводы
24 г |
Порции | |||
ккал 525.4 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 12 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Самый простой жюльен»:
-
Итак, это наши основные продукты и "аксессуары"
-
Моем грибы
-
Горшочки замачиваем в воде
-
Сыр натираем на мелкой терке
-
Лук мелко нарезаем
-
И грибы тоже режем
-
Помельче!
-
Продукты готовы!
-
Лук обжариваем на небольшом количестве масла
-
До золотистой корочки
-
Выпариваем грибы (обязательно на сухой сковородке, без масла!!)
-
Добавляем в грибы наш лук
-
И Виолу: на большую пачку 800 грамм грибов. У нас грибов было 400 г, соответственно - половинку пачки
-
Всё тщательно перемешиваем и тушим минут 5-10
-
Снимаем пробу)))
-
И раскладываем грибочки в горшочки
-
Вот какая там вкусняшка
-
Сверху присыпаем тертым сыром, закрываем горшочки и в духовку минут на 15 при температуре 200 градусов
-
Вот что у нас получилось
-
Ну и, конечно же, красиво накрываем на стол
-
Романтика...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Комментарии и отзывы
5 апреля 2010 года почемучка #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Хаврошечка #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года mysj19 #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года SlyuTa #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года SlyuTa #
Лесные грибочки не идут ни в какое сравнение! Много лет их не ела. Нет их у меня, а с рук по осени покупать боюсь.
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года белошвейка #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года nadjuska #
С Праздником вас!Здоровья и любви!
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года МАРФУШКА #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Svetlr #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Витта2 #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Анастасия2910 #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Мария-Софья #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года фл-ра #
4 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: