Вкусные и красивые котлетки.
- 7 апреля 2010, 17:47
- 8462
Птички-котлетки
Ингредиенты для «Птички-котлетки»:
- Фарш мясной — 500 г
- Булочка — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
- Приправа
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1037 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
64.1 г |
Порции | |||
ккал 259.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 16 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Птички-котлетки»:
-
Луковицу поджарить в растительном масле,
охладить, выложить в фарш.
Булочку замочить в молоке,
добавить в фарш, соль, перец,
желток всё перемешать,
белок взбить до устойчивых пиков и
выложить в фарш, всё перемешать
сформовать длинные котлетки , -
обвалять в муке, в яйце
-
и в панировочных сухарях ,
-
пожарить .
-
Посадила птичек на гороховое пюре.
Сливки немного уварила,
добавила в сливки куркуму и полила птичек.
Хвостик сделала из лука-порея.
Головка- маленькая моцарелла.
Комментарии и отзывы
7 апреля 2010 года Elvyrka #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Odru #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Светун #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Lzaika45 #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Вита Лев deleted #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года ирина66 #
7 апреля 2010 года МАРФУШКА #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года VITA P #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года bagira13 #
7 апреля 2010 года Мария-Софья #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года timoxa #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года O_beyba #
7 апреля 2010 года венера71 #
10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
7 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
а что там зелёное на пюре ещё ?
7 апреля 2010 года eva77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: