Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Oleska2112Поваренок 7 уровня

9 апреля 2010, 5:55
46364

Чечевица по-южному

Можно кушать как самостоятельное блюдо, можно как гарнир и для поста подойдет. Очень вкусно и ароматно! Источник рецепта: Журнал "Кулинарный практикум". От себя добавила сладкий перец. С ним гораздо вкуснее. :-D :-D :-D

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевица по-южному»:

Чечевица — 1 стак.
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Гвоздика — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Перец красный жгучий (молотый острый; по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1030 ккал	белки 66 г	жиры 4.2 г	углеводы 187.6 г
100 г блюда
ккал 139.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Чечевица по-южному»:

Чечевицу замочить на 4 часа в воде. Сварить до готовности. Отвар процедить и оставить 1 стакан для соуса.
Лук режем полукольцами, морковь трём на тёрке, перец режем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Добавляем измельчённый чеснок, перец красный острый, гвоздику, соль. Посыпаем всё мукой, добавляем томатную пасту, всё перемешиваем.
Наливаем отвар чечевицы (1 стакан), варим до загустения. Затем заправляем чечевицу приготовленным соусом и немножко прогреваем на плите.
Получаем вкусное и ароматное блюдо!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Вкусы: овощной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43228/]Чечевица по-южному[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43228/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2984/298489.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Можно кушать как самостоятельное блюдо, можно как гарнир и для поста подойдет. Очень вкусно и ароматно!

Источник рецепта: Журнал "Кулинарный практикум". От себя добавила сладкий перец. С ним гораздо вкуснее. :-D :-D :-D

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Перец сладкий, Мука пшеничная, Томатная паста, Гвоздика, Чеснок, Соль, Масло растительное, Перец красный жгучий.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевица по-южному
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2984/298489.jpg" alt="Рецепт: Чечевица по-южному" title="Рецепт: Чечевица по-южному"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Можно кушать как самостоятельное блюдо, можно как гарнир и для поста подойдет. Очень вкусно и ароматно!

Источник рецепта: Журнал "Кулинарный практикум". От себя добавила сладкий перец. С ним гораздо вкуснее. :-D :-D :-D</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевица по-южному»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевица по-южному

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевица по-южному»:

Чечевица Морковь Лук репчатый Перец сладкий Мука пшеничная Томатная паста Гвоздика Чеснок Соль Масло растительное Перец красный жгучий

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат "Раз, два, три"

31
684
38958

1736

Малосольные огурцы за 10 минут

249
1736
99906

693

Овсяное печенье с шоколадом

83
693
72563

Фотографии «Чечевица по-южному» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 апреля 2010 года Лисенок #

Жаль чечевица у нас стоит не дешево...
Тебе,Ленчик,только+!

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо!!! Да, цены порой кусаются. Но у нас по-моему терпимо.

9 апреля 2010 года Begum #

Отлично! +++

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 апреля 2010 года strekoza 63 #

вкусненько

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 апреля 2010 года Seagull_L #

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Благодарю!

9 апреля 2010 года фл-ра #

+++

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)

Достойный рецепт!С недавних пор чечевицу стала готовить дома.Спасибо!

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо! Я её для себя тоже открыла не так давно. Но очень полюбила!

9 апреля 2010 года Хаврошечка #

Леночка, это хороший рецепт, я уверена. Правда, я обычно с фасолью такое делаю, а вот с чечевицей -нет. А почему с чечевицей никогда не пробовала -один Бог знает.

Спасибо тебе за идею -я бы до нее, может, и не дошла сама.

Вкусно и сытно и полезно одновременно!

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Инночка, спасибо! С фасолькой я делаю вот это https://www.povarenok.ru/recipes/show/40993/ Ну, очень вкусно!

10 апреля 2010 года Хаврошечка #

Посмотрела. Огорчилась -выглядит шикарно, а сейчас вечер -остается только слюной давиться и ждать.....Классно ты с фасолькой делаешь!

:’( :’( :’(

10 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка! Как-нибудь попробуешь может быть...

11 апреля 2010 года Хаврошечка #

Не сомневайся! Попробую обязательно! Ближе к следующим выходным, скорее всего.

11 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Делись впечатлениями!

11 апреля 2010 года Хаврошечка #

Ага!

Чего же я -нелюдь какой -не поделиться!

Не-не! Я поделюсь, и фото сделаю, не сомневайся во мне!

[x]10:59 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я не сомневаюсь в тебе нисколько, мне очень хочется знать впечатления о блюде. Так, что я жду...

11 апреля 2010 года Хаврошечка #

Леночка, я же только имею в виду фасоль! На этой неделе я делала суп из чечевицы, так что теперь надо разнообразие. А фасоль я давно не готовила! Вот! Там и помещу фото!

11 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я так и поняла!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевица по-южному

Ингредиенты для «Чечевица по-южному»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевица по-южному»:

Похожие рецепты

Фасоль с ушками

Гигантская черная фасоль со свиными колбасками

Рулет из индейки с чечевицей и грибами

Стручковая фасоль с орехами

А-ля лобио

Лобио с гранатом, орехами и кинзой

Нут в томате с брюссельской капустой

Гороховое пюре

Чечевица от Алексея Зимина

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Раз, два, три"

Малосольные огурцы за 10 минут

Овсяное печенье с шоколадом

Фотографии «Чечевица по-южному» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!