Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Nina60 deletedПоваренок 4 уровня

9 апреля 2010, 14:22
8597

Цуккини в шубке

Кулинария - очень распространeнное хобби в немецком обществе. И женщины и мужчины готовят по рецептам из кулинарных книг. Многие посещают кулинарные курсы или студии.. Kochstudio.. где квалифицированные повара готовят несколько блюд в зависимости от темы. Неделю назад я смотрела по телевизору, как в берлинской кулинарной студии готовили блюда с применением сыра. Я записала один рецепт и приготовила его, мне понравилось. Посмотрите и оцените пожалуйста это блюдо.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цуккини в шубке»:

Цуккини (или кабачок, небольшие) — 3 шт
Сыр твердый (нарезать на пластики или купить готовый) — 150 г
Сыр твердый (натереть на тёрке) — 50 г
Ветчина — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Горчица — 1-2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1216.3 ккал	белки 102.9 г	жиры 67.6 г	углеводы 64.1 г
100 г блюда
ккал 59.6 ккал	белки 5 г	жиры 3.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Цуккини в шубке»:

Цуккини нарезать полосками в длину.
На лист бумаги для выпечки на один край положить половину полосок цуккини, немного заходя одна на другую.
На цуккини положить ветчину.
Смазать любой горчицей (у меня зерновая)
Сверху положить пластики сыра.
Сверху положить опять цуккини так же, внахлёст.
Прикрыть второй половинкой бумаги и прокатить немного скалкой.
Нарезать на квадратики.
Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить яйца, немного поперчить.
Обмакнуть квадратики в яйца с сыром, положить на горячую сковороду с растительным маслом, сверху положить ещё немного сырной массы.
Обжарить с двух сторон. Писать долго, делать быстро.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску

Теги: закуска

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43238/]Цуккини  в шубке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43238/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2986/298643.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Кулинария - очень распространeнное хобби в немецком обществе. И женщины и мужчины готовят по рецептам из кулинарных книг. Многие посещают кулинарные курсы или студии.. Kochstudio.. где квалифицированные повара готовят несколько блюд в зависимости от темы. 
Неделю назад я смотрела по телевизору, как в берлинской кулинарной студии готовили блюда с применением сыра. Я записала один рецепт и приготовила его, мне понравилось. 
Посмотрите и оцените пожалуйста это блюдо.

Ингредиенты: Цуккини, Сыр твердый, Ветчина, Яйцо куриное, Горчица.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цуккини  в шубке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2986/298643.jpg" alt="Рецепт: Цуккини  в шубке" title="Рецепт: Цуккини  в шубке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кулинария - очень распространeнное хобби в немецком обществе. И женщины и мужчины готовят по рецептам из кулинарных книг. Многие посещают кулинарные курсы или студии.. Kochstudio.. где квалифицированные повара готовят несколько блюд в зависимости от темы. 
Неделю назад я смотрела по телевизору, как в берлинской кулинарной студии готовили блюда с применением сыра. Я записала один рецепт и приготовила его, мне понравилось. 
Посмотрите и оцените пожалуйста это блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цуккини  в шубке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43238/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цуккини в шубке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цуккини в шубке»:

Цуккини Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Горчица

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

431

Суп-пюре из кабачков с базиликом

144
431
11864

260

Салат "Подарочный"

91
260
8237

1354

Мясо от Батьки

151
1354
62091

Комментарии и отзывы

9 апреля 2010 года Yulbka #

классный рецепт,нравится!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 апреля 2010 года Молчунья #

Отлично!Стоящий рецепт!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года Светун #

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

9 апреля 2010 года Bee89 #

Может, и глупый вопрос, но простите, я только начинающий волшебник =)
В какой момент снимается бумага для выпечки? После того, как это дело нарезали квадратиками? Потом снять, а потом жарить? Или жарить в бумаге?

И еще вопрос - сыр не подгорает, когда его обжаривают?

Спасибо за ответы, я совсем недавно начала самостоятельно жить. И теперь покоряю кулинарное искусство. Время от времени, правда, оно меня покоряет, но ничего =) Это временно!

10 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Нет, это не глупый вопрос, Ты правильно сделала что спросила, я не очень понятно написала.Когда все продукты положишь на одну сторону бумаги, второй половинкой прикрой и прокати скалкой чтобы стало всё поплотней. Теперь отверни этот листок которым прикрыла а на том режь на квадратики. А бумага внизу так пусть и лежит, затем поднимай один квадратик бумагу убери с него , обмакни в сыр с яйцом, или держи в одной руке а другой обмазывай аккуратненько, и положи в сковороду сверху ещё положи ложкой немного сырной массы,и поджарь с двух сторон. Сыр не горит и не прилипает к сковороде, получаются красивые и румянные лепёшечки.Хорошо если есть такая лопаточка ей удобно класть на сковороду.

9 апреля 2010 года Harper deleted #

Нямочка!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

9 апреля 2010 года Wolga #

Хорошее сочетание продуктов ( а главное - вкусное!) и красиво выглядит!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года венера71 #

Обожаю кабачки!!!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже люблю кабачки.

9 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

класный рецепт!

забрала себе какраз все продукты есть!спасибочки за рецепт

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Удачи Людмила!

9 апреля 2010 года Лисенок #

Обалдеть!!!Обожаю кабачки и все,что из них!!!
Отличная запеканка!!!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года laraa #

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

9 апреля 2010 года Брахман #

класс.люблю цукини.Спасибо за работу...............,

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже люблю цукини.

9 апреля 2010 года Татьянка80 #

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

9 апреля 2010 года Begum #

++++++

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года crazy_doll #

Очень заманчиво

Кабачки солить не нужно? А зачем скалкой прокатывать, там вроде ничего склеиваться не будет?

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Солить не надо, сыр, ветчина и горчица всё дополняют. А скалкой немного надо прокатить что бы всё стало поплотней. Я написала и показала так как готовят немцы.

9 апреля 2010 года crazy_doll #

спасибо за ответ

9 апреля 2010 года Lacoste #

Отличный рецепт!

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года O_beyba #

Выглядит очень аппетитно

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Это вкусно!

9 апреля 2010 года Sea-green #

Очень интересно и ново!!! Будем пробовать

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Пробуйте не пожалеете!

9 апреля 2010 года pinkflamingo1962 #

Вкусно!+++

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #

интересно...+

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2010 года VladaD #

очень сытненько и необычно! А вот в процессе резки и потом жарки не разваливаются???

9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)

Нет, не разваливаются,аккуратненько берём в руку и обмазываем с двух сторон. кладем на сковородку и сверху еще немного положить. Всё крепко держится и переворачивается тоже легко. Удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цуккини в шубке

Ингредиенты для «Цуккини в шубке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цуккини в шубке»:

Похожие рецепты

Воскресная брокколи

Закуска "Капли" с творожным сыром

Чатни «Летний светофор»

Кабачковый рулет

Закуска из свеклы

Оливки маринованные

Соленый арбуз

Моя вариация на тему "Капрезе"

Икра из цветной капусты

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из кабачков с базиликом

Салат "Подарочный"

Мясо от Батьки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!