Один из самых любимых салатов у моих детей. На протяжении многих лет он - непременный компонент нашего новогоднего меню. Да и в течение года нередко его готовлю. Дети назвали его "Мясным винегретом". Правда, обычно я делаю его с отварной говядиной и зеленым горошком. Сегодня впервые решила сделать его с ветчиной и кукурузой (именно такой набор продуктов оказался в холодильнике) - получилось очень вкусно!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 10 апреля 2010, 1:43
- 20719
"Мясной винегрет"
Ингредиенты для «"Мясной винегрет"»:
- Картофель (вареный) — 3 шт
- Ветчина (вареная) — 150-200 г
- Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Свекла (вареная, небольшая) — 1 шт
- Лук зеленый (по вкусу)
- Зелень (петрушка и укроп, по вкусу)
- Майонез (для заправки)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Огурец (соленый) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1999.3 ккал |
белки
83 г |
жиры
68.8 г |
углеводы
260.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «"Мясной винегрет"»:
-
Картофель и ветчину нарезать маленькими кубиками.
-
Добавить кукурузу и огурцы, нарезанные маленькими кубиками. Если кожица у огурцов грубая, следует их очистить.
-
Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить к салату.
-
Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками в отдельную чашку, добавить чайную ложку растительного масла и тщательно перемешать. После этого добавить к салату.
-
Мелко нарезать зеленый лук и зелень и добавить к салату.
-
Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2010 года Леночка 2010 #
10 апреля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года komsa233 #
10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
10 апреля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: