Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Yhina30Поваренок 2 уровня

10 апреля 2010, 12:51
70361

Жареный картофель в сметане

Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Картофель (средний) — 7-8 шт
Сало (копченое) — 50 г
Лук репчатый (или зеленый) — 1 шт
Сметана (или простокваша жирная) — 250-350 г
Масло растительное (немного) — 0,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1747.1 ккал	белки 27.5 г	жиры 95.4 г	углеводы 195.6 г
Порции
ккал 582.4 ккал	белки 9.2 г	жиры 31.8 г	углеводы 65.2 г
100 г блюда
ккал 135.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.4 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Жареный картофель в сметане»:

Готовим картошку... точнее, моем, чистим и сушим
Сало режем, кому как нравится, и вытапливаем до шкварок
Картошечку режем мелко и в сковородку...
жарим до корочки и мешаем, и опять до корочки
Вот такая простокваша у нас продается, жирность почти 10%, достаточно жидкая,
а можно обычную нежирную сметану...
Готовим лучок для нашей картошки
За несколько минут до готовности кладем лук, жарим, мешаем,
далее заливаем сметану, мешаем и жарим еще 3-4 мин... ну вот и все готово... солим по вкусу... кому надо))) мне не надо... ем так!
Ну все, картошак готова! все за стол. У меня она была на гарнир... успела еще сделать салатик простой из моркови, чеснока и сметаны, да рыбка красная (горбуша) домашнего посола...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед гарнир картофель

Вкусы: сливочный соленый картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43280/]Жареный картофель в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43280/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2989/298936.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Ингредиенты: Картофель, Сало, Лук репчатый, Сметана, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, гарнир, картофель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный картофель в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2989/298936.jpg" alt="Рецепт: Жареный картофель в сметане" title="Рецепт: Жареный картофель в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10/">картофель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный картофель в сметане

Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Картофель Сало Лук репчатый Сметана Масло растительное

Тэги: ужин, обед, гарнир, картофель

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

362

Золотистый запеченный картофель с мясом

19
362
13806

345

Картофель, запеченный в соусе

104
345
21542

316

Картошка с грибами "Самая любимая"

1
316
157153

252

Запеченный картофель с чесноком

24
252
26860

221

Картофель, запеченный в СВЧ

69
221
22776

216

Картошка запеченная с чесночком и маслом

44
216
14225

200

Жареный картофель с лисичками

4
200
216193

191

Картофель с колбасным сыром

26
191
18688

173

Картофель по-деревенски

45
173
21394

163

Картофельная закуска

20
163
3638

162

Запеченный картофель

42
162
7272

151

Запеченный картофель с грибами

47
151
23755

149

Картофель с грибами

65
149
9997

133

Картофель по-деревенски

26
133
7625

128

Пикантный запеченный картофель

90
128
4767

121

Картофель, запеченный с травами и медом

33
121
7649

104

Запечённый картофель с ароматной "шляпкой"

20
104
2512

103

Картошка запеченная со сметаной в духовке

26
103
19677

102

Запеченный картофель по-испански

64
102
4192

Запеченный картофель с семечками

47
99
7029

Картофель запеченый по-итальянски

21
98
9841

Картофель с луковым и томатным соусами

24
97
4933

Запеченный картофель с творогом

15
91
8922

Запеченый картофель

64
91
8413

Запеченная картошка

32
71
7755

Картофель запеченный "нарядный"

36
66
7591

Картошка по-деревенски

2
59
3259

Картошка, запеченная в фольге

31
57
21095

Жареный картофель в сметане

29
49
64161

Картофель жареный с луком, чесноком, специями

33
28
34587

Картофель жареный по-русски

36
25
8493

Показать все варианты рецепта (31)

Попробуйте приготовить вместе

722

Теплый салат из жареного перца

100
722
14714

353

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

287
353
14235

821

Торт Графские развалины

32
821
44613

Комментарии и отзывы

17 марта 2018 года bochkova1901 #

А можно еще укропчик добавить будет вкусняшка

14 апреля 2010 года Светун #

вкусно!

12 апреля 2010 года SUZY38 deleted #

вкусно и все дела! да и хочется иногда-чтоб быстро,вкусно и без заморочек! вы умничка !

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2010 года skyfuntik #

просто мням

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2010 года Nata_04 deleted #

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо

10 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

вкусно

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года венерчик #

+++

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Elvyrka #

Как же я люблю картошечку,а такую.Но нужен контроль,а то и лопнуть можно.

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Витта2 #

Вкуснятина!!!! А я в такую картошечку еще добавляю бобы или фасоль (бабушка научила!)!!!

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

очень интересно, а можно по подробнее

13 апреля 2010 года Витта2 #

Можно!

Я заранее на пару часов замачиваю фасоль или бобы (или и то, и другое

), потом просто добавляю при тушении! Получается еще сытнее!!!

10 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Клевер #

любая картошечка достойна похвал!хорошо,что мне калории нипочем

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! вот и правильно! это я от временно сидячего образа считаю каллории....а когда работаешь да бегаешь как савраска да спортом занимаешься)))) ем сколько хочу))))

10 апреля 2010 года бабуля оля #

Ну очень люблю простые рецепты, без выкрутасов. Главное - это очень вкусно! А калории - потерпят. Ведь не каждый же день это кушаем! Вам 5++++

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! это точно я стараюсь делать редко и ем чуть чуть..для вкуса а не для сытости))))

10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно,но калорийно.А иногда всё равно можно

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! я с вами согласна картошка жаренная это всегда каллорийно((( значит кладем немного.... и все равно наслаждаемся))))

10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Немножечко не получится,силы воли нет

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

vмда...так тоже бывает(((

10 апреля 2010 года Eva Grimm #

Просто-не просто а вкуууусно

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! но что может быть проще жареной картошки))) она у меня как палочка выручалочка ))) благо что любят и едят ее все, от мала до велика)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареный картофель в сметане

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный картофель в сметане»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов