Рецептов винегрета - масса. Я тоже делаю разные варианты. И с маринованным луком, и с квашеной капустой, с маринованными огурцами, с маслом или майонезом. Попробуйте подать винегрет вот в таких «чашках» с «блюдцами», выставив на все блюдо. Немного труда и гости оценят всю красоту этого рецепта!
- 10 апреля 2010, 14:10
- 16529
Винегрет в свекле
Ингредиенты для «Винегрет в свекле»:
- Свекла (варёная) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Картофель (вареный, в мундире) — 3 шт
- Огурец (маринованные ) — 100 г
- Лук зеленый
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
493.8 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
108.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Винегрет в свекле»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Овощи помыть и отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать.
Свеклу нарезать отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет.
-
Добавить маринованные огурцы и зеленый лук, посолить,
добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешать.
-
Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого разрезать свеклу на две неравные части.
-
Вырезать ножом и ложкой мякоть свеклы - получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости.
Так же обрезать блюдце. -
Наполнить «чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!
-
Холодная закуска готова!
Комментарии и отзывы
10 апреля 2010 года Eva Grimm #
10 апреля 2010 года O_beyba #
10 апреля 2010 года Marinik2 #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года ирина66 #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Дорис #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Витта2 #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года larik_malasha # (модератор)
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Клевер #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Светун #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Vera42 #
10 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: