Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 10 апреля 2010, 15:43
  • 58394

Сало "От Галины"

Рецепт: Сало "От Галины"

Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сало "От Галины"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9005 ккал 		белки
51 г 		жиры
892.3 г 		углеводы
220.5 г
Порции
ккал
1125.6 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
111.5 г		 углеводы
27.6 г
100 г блюда
ккал
621 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
61.5 г		 углеводы
15.2 г

Рецепт «Сало "От Галины"»:

  • Сало нужно заранее подготовить: натереть приправой, солью, перцем, нашпиговать чесноком и морковкой.
    Хлеб брать равными частями - пшеничный и ржаной. Замочить хлеб в воде. Потом размять, для вязкости можно добавить немного муки: так наша "Хлебная Шубка" будет мягче и легче приставать к салу.

  • На форму для выпекания постелить фольгу, а на нее тонким слоем выложить одну третью часть "Хлебной Шубки". Сверху уложить сало

  • Оставшуюся "шубку" распределить так, чтобы она полностью покрыла все сало.Ставим в духовку и запекаем примерно час.

  • В результате получаем ароматные, нежные и мягкие кусочки сала.
    А хлеб пропитывается ароматом и приобретает удивительно приятный вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска свинина сало

Вкусы: нежный пряный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало "От Галины"
Рецепт: Сало "От Галины"

Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Ингредиенты для «Сало "От Галины"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
+ + +
Спасибо за рецепт!!!
Очень аппетитное.
интересный рецепт
Что-то новенькое для меня в области приготовления сала. А его мы любим
Спасибо за рецепт
Salo,hlebuwek,kak interesno!!!ZAbiraju v KK.Zavtra ze poprobuju sdelatj!Vam +++!
Спасибо! Приятного аппетита!
Это нужно попробовать))
Очччень интересно! Забираю!!!
Интересно.
забрала рецепт, сало мы любим
интересный рецептик!!!
А сколько хранится такое сало ???
К сожалению, его очень быстро сьедают
Обязательно попробую-рецепт очень интересный.Забрала в кк.Вам+++++
спасибо!
Спасибо за рецепт, как раз в морозилке лежит сало и ждет своего часа!
приятного аппетита
А подскажите -оно не будет вареным на вкус?
оно будет сочным и ароматным, как и любое запеченное сало, только без корочки.
Наверное,не загрузилось.Спасибо, надо попробовать
ПРиятного аппетита!
Интересный рецепт!!!
Спасибо!
Я не поняла-его запекать?Имею ввиду в шубке?
что-то очень интересное Вы предложили. спасибо и + от меня.кстати, забрала в кк
ПРиятного аппетита!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!