• 10 апреля 2010, 18:26
  • 79026

Скумбрия, запеченная в фольге

Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге

Простейшая в приготовлении рыбка, невероятно сочная, ароматная и вкусная. Готовить можно в духовке, но если запечь на мангале, в угольках... это вообще словами не передать. Очень может выручить, когда на пороге гости, поскольку быстро готовится.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4347 ккал
белки
508.6 г
жиры
252.7 г
углеводы
10.4 г
Порции
ккал
1086.8 ккал
белки
127.2 г
жиры
63.2 г
углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
142.1 ккал
белки
16.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Скумбрия, запеченная в фольге»:

  • Рыбу разрезать вдоль брюшка, очистить от внутренностей и хорошо промыть.

  • Натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона.
    Брюшки начинить веточками укропа и петрушки.

  • Завернуть в фольгу и поместить в предварительно разогретую духовку.
    Запекать при температуре 190 градусов 25-30 минут.

  • Наша рыбка готова. По желанию зелень можно просто аккуратно удалить из брюшка и наслаждаться неповторимым вкусом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запеченная в фольге
Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге

Простейшая в приготовлении рыбка, невероятно сочная, ароматная и вкусная. Готовить можно в духовке, но если запечь на мангале, в угольках... это вообще словами не передать. Очень может выручить, когда на пороге гости, поскольку быстро готовится.

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в фольге»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия, запеченная в фольге» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, забрала
Очень люблю скумбрию, ищо неплохо получаться сайра
Рыбка прелесть.
Хороший рецепт!Сама так готовлю,на природе на мангале тоже.Очень вкусно!Спасибо!
Вкусная рыба
100% попадание, рецепт хорош, я сам им пользуюсь, все в восторге!!! Только я сначала выкладываю укроп на него лимон дольками-рыбу-лимон-укроп. Внутрь рыбы кладу обжаренные грибы с сыром или маринованную морковь.
Ого, ну это уже точно рецепт не на скорую руку Обязательно попробую с сыром и грибами ( а лимон дольками не кладу, так как муж не любит когда лимон сильно чувствуется)
муж просит сделать такое нямку,аж локтем толкает-учись как надо.по вашему рецепту впервые-попробую со скумбрией познакомиться
Пробуйте, не прогадаете. Сами видите-ничего сложного, а эффект потрясающий. Только рекомендую рыбу брать не очень крупную (грамм по 300) она тогда вроде как порционная получается: 1 рыбка - 1 порция
хорошо!мы вооружены вашим советом!
вкусная рыбка!
Да, и просто, и быстро и вкусно! Мои +++++++++++++1
Красотища! А на даче коптильня дожидается именно такой рыбки!
Это вкусно !!! +++
Спасибо!!! Скумбрия моя любимая рыбка с детства,правда ела её только варёную.А запечёная,да в фольге просто СУППЕР!
обалденно! Вкусно! ням-ням!
Да уж...Все очень просто, а рыбка получается отменная!!!Советую...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки