Шикарный вкус и шикарный вид!
- 11 апреля 2010, 23:44
- 75528
Мясные рулетики с фисташками
Ингредиенты для «Мясные рулетики с фисташками»:
- Свинина — 1 кг
- Сыр твердый (в пластинках)
- Фисташки (соленые) — 150 г
- Соус (гранатовый, по вкусу)
- Перец сладкий — 1 шт
- Масло оливковое
- Вино красное сухое — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
12506 ккал |
белки
191.2 г |
жиры
1290.2 г |
углеводы
13.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 521.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 53.8 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Мясные рулетики с фисташками»:
-
Свинину нарезаем полосками,
-
Отбиваем с обеих сторон.
-
Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов.
-
Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо.
-
Пластинки сыра делим на две части и укладываем на фисташки.
-
На сыр кладем кусочек сладкого перца
-
И сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр.
-
Перед подачей удаляем нитки.
Нарезаем крупными кусочками. -
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
12 апреля 2010 года PROTIVOYADIEya #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года почемучка #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года larik_malasha # (модератор)
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года annette01 deleted #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Нина Владимировна #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Yulianna #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Спасибо огромное!!!!!!!
12 апреля 2010 года laraa #
скажите а что это за соус. что то специальное
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года венера71 #
Слюной изошла глядя на фото!!!
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
11 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
11 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
11 апреля 2010 года Ириша #
11 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
11 апреля 2010 года Nina60 deleted #
11 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: