Наконец-то наступила долгожданная весна!!! А с еe приходом начала вырастать долгожданная съедобная зелень))) Сегодня на рынке купила пучок черемши. В ней множество полезных нашему организму витаминов, черемша приятна на вкус, она имеет слабо выраженный аромат и вкус чесночка. Придя домой, приготовила салатик, рецептом которого спешу с вами поделиться. Придeтся кстати тем, кто пытается сбросить пару лишних килограммов.
- 13 апреля 2010, 16:22
- 14334
Салат из черемши с творожной заправкой
Ингредиенты для «Салат из черемши с творожной заправкой»:
- Черемша — 1 пуч.
- Яйцо куриное (варёные) — 3 шт
- Творог (мягкий, нежирный ) — 100 г
- Йогурт (натуральный) — 2/3 стак.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
852.9 ккал |
белки
53.5 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
97.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Салат из черемши с творожной заправкой»:
-
Вот так выглядит наша красавица-черемша.
Мы ее моем и сушим. -
Яйца почистим
-
и нарежем пластинками.
-
Черемшу некрупно нарежем или порвём руками.
-
Приготовим заправку:
творог перетрём через сито -
К перетёртому творогу постепенно добавляем йогурт и растираем.
В конце добавляем лимонный сок, соль и перец и хорошо взбиваем венчиком. -
Черемшу соединяем с яйцами и поливаем заправкой.
-
Салат готов! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
13 апреля 2010 года m_Olesia #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года m_Olesia #
13 апреля 2010 года elena777 #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Есть повод прогуляться по лесу
13 апреля 2010 года Елена 95 #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Клевер #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Спасибо большое за комплимент
13 апреля 2010 года inna_2107 #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Harper deleted #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Lacoste #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Ируня # (модератор)
13 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
13 апреля 2010 года Жека deleted #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года ирина66 #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Спасибо
13 апреля 2010 года фл-ра #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года timoxa #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года crazy_doll #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
А на счёт черемши-читала недавно о ней целую статью: ну очень полезная , так что прийдётся жевать)))
13 апреля 2010 года crazy_doll #
только на ты, я Ирина
а шпинат я не пробовала, совсем от жизни отстала. Из зеленых обожаю пекинку, остальные и правда пресноваты.
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Пекинку сама люблю, но это капуста.
А вот всякие травки... не знаю, не понимаю ихний вкус.
13 апреля 2010 года Tanjka #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года венера71 #
Жаль у нас черемши не бывает
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года irina tmprename #
13 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: