• 14 апреля 2010, 18:06
  • 32365

Египетский салат с фетой и мятой

Рецепт: Египетский салат с фетой и мятой

Очень и очень вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. На пикнике улетит в первую очередь))). Не ожидала, что зира придаст этому салату свою неуловимую пикантную нотку. Всем советую!!!)))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Кухня: Египетская

Ингредиенты для «Египетский салат с фетой и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
698.2 ккал
белки
30.1 г
жиры
51.9 г
углеводы
25 г
100 г блюда
ккал
126.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Египетский салат с фетой и мятой»:

  • Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец, перемешать.

  • Огурцы нарезать кубиками, добавить в чашку.

  • Зелень.

  • Мелко нарезать все травы.

  • Лук красный - кубиками.

  • Перемолоть зиру (я перемалывала в кофемолке),

  • Добавить все к сыру Фета в чашку, перемешать и наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4201


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Египетский салат с фетой и мятой
Рецепт: Египетский салат с фетой и мятой

Очень и очень вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. На пикнике улетит в первую очередь))). Не ожидала, что зира придаст этому салату свою неуловимую пикантную нотку. Всем советую!!!)))

Ингредиенты для «Египетский салат с фетой и мятой»:

Фотографии «Египетский салат с фетой и мятой» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А наверное, можно заменить на фетаксу (она менее соленая и в "растоптанном" виде более кремообразная)?
совершенно верно, можно и на "фетаксу"... да и, вообще, на любой мягкий сыр из серии "фета"...
Свеженько. Но мне тоже показался солоноватым (может фета такая?). Мужу салат пришелся не по вкусу, зато подруга просила поделиться рецептом.
спасибо за рецепт
Очень понравился салат!
Восторг, да и только! Так легко и быстро приготовить этот салат, а вкусно необыкновенно!
Подробности - на форуме.
Спасибо за превосходный рецепт!
Мне очень и очень понравилось ! Спасибо большоеза рецепт
Вкусный, лёгкий, освежающий салатик!!! Спасибо огромное!!!
Вкусный остренький салатик! Полезный! Зира в салате произвела впечатление!
Спасибо, Венера!
Свет, спасибо! И мне здесь понравилась, именно, нотка зиры
Забираю в КК и отчитаюсь в рамках КН недели. Муж лишь только услышав перечень продуктов, сказал, что этот салат он должен попробовать
Надеюсь, он ему понравится...
Хороший салат (зиры не было, заменила на тмин).
Правда, на мой вкус солоноват. +
хочу хочу такой салат!!!!
Фото, как всегда выше всяких похвал! Это салатик можно использовать как бутербродный? Мне кажется на черном хлебе он будет очень хорош
Приготовила... И есть вопросы! Буду очень благодарна ответам! Во-первых СПАСИБО за мяту и зиру...В салатах- для меня это открытие, ВКУСНО,свежо,интересно! На фото салатик |||белоснежка||| и нежный. У меня получился гораздо |||зеленее|||,200г феты-это СОВСЕМ не много для огурчика и 6-ти ст.ложек зелени((( Может фета разная? И нежности не хватало,крепенький такой получился((( Может,все-таки, должен присутствовать какой-то соус или йогурт? Цвет и запах нежный и свежий, а вот со вкусом у меня не получилось, а ЖАЛЬ! Подскажите_ЧТО я не так делала? Спасибо...
Салат |||в жизни||| точно такой же, как и на фото один-в-один, такой же белый; зеленее может быть от того, что у Вас просто было больше зелени; для меня кол-во ингридиентов идеальное, мне так нравится очень, если Вам мало Феты - добавьте больше, 200 гр. - это не догма; жиденьким он никак не должен быть, поэтому никакого соуса и йогурта, но если у вас душа просит - то, пожалуйста, это дело вкуса; если Вам не понравилось, что ж, очень ЖАЛЬ, но вкусы у всех разные, и если кому-то что-то нравится, не факт, что должно понравится кому-то другому. И потом, когда я беру рецепты с других источников, я обязательно что-нибудь в них меняю, подделываю под себя и свои вкусы, я даю основу рецепта, а там уже можете что-то добавить, что-то убавить...И ещё, Фета-Фете рознь, всё зависит от производителя, и могут немного отличаться друг от друга и по вкусу и по цвету...
То, что будет |||нежным|||, я не обещала, цитирую с рецепта |||и наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!!!|||[x]10:35 25.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Венера,спасибо большое, что ответили! Ни в коем случае не хотела обидеть или высказать претензии или даже мнение. Напротив, салат очень понравился необычным сочетанием продуктов,свежестью, изысканностью... На фото он очень нежный(об |||обещаниях||| речи не шло). Поэтому и спросила совета: может поискать другую фету или что-то еще сделать по-другому...,что-бы приготовить ЕЩЕ! Я очень хочу,чтобы он получился у МЕНЯ. У ВАС он- сама Элегантность и Изысканность! Хочется понять -какой должен быть вкус в оригинале(пряный,кисловатый,солоноватый,горьковатый...?), чтобы исправить СВОИ ошибки. Судя по Вашему ответу консистенция у меня получилась, уже здорого. Сейчас найду другую фету... и обязательно напишу о результате.Не обижайтесь!
Да нет, ни в коем случае я не обижаюсь... Может, просто так жестко высказалось, без привычных нам *муси-пуси* Попробуйте |||аппетина||| (по-моему), такая бело-желтая упаковка, тоже не плохо получается...
Зиру никогда не пробовала!И всегда почему-то боюсь добавлять мяту в салаты.Венерчик,очень у тебя все аппетитно!Решусь наверное и все же попробую!Спасибо!
Ир, я сама зиру в первый раз в салат добавила, и ты знаешь, нам очень понравилось, буду ещё готовить такой салат не один раз А по-поводу мяты...она очень хорошо идёт в овощных салатах, а с помидорами - вааще красота!!! Я в первый раз мяту в салатах попробовала в Турции, с тех пор тоже так делаю
Я тоже зиру в плов добавляю. С сыром Фета даже не представляю что получится...!!!! А салатик больше похож на пасту на хлеб намазывать. Надо сделать обязательно!!!! Классно!!!
Супер салатик. Забираю в КК. Подобный есть и в турецкой кухне. Мята, травы, оливковое масло, лимон и фета - божественное сочетание. Зиру добавляю в мясо, плов. Интереснов салате попробовать.
Интересный салатик, забираю в КК. На майские праздники обязятельно надо приготовить.
Классный рецептик, а лук не перебивает других вкусов?
нет, совершенно не перебивает...здесь, наоборот, все ингридиенты дополняют друг-друга, и вкусно сочитаются
Вот я тоже пока с зирой не знакома, очень любопытно попробовать, спасибо за наводочку. Фотографии бесподобные!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки