Chocolate chip cookies (A la neiman marcus). Вкусные нежные печенья с шоколадными кусочками. За рецепт спасибо Марине chocolatealmond из ЖЖ.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 15 апреля 2010, 12:38
- 9289
Печенье с шоколадными каплями
Ингредиенты для «Печенье с шоколадными каплями»:
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ликер (кофейный, по желанию) — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 3/4 стак.
- Кофе растворимый — 1 1/2 ч. л.
- Хлопья овсяные — 1/2 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (капли) — 150-200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3555.3 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
149.5 г |
углеводы
498.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 413.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 58 г |
Рецепт «Печенье с шоколадными каплями»:
-
Слова автора.
Взбейте масло с сахаром до легкой воздушной массы. -
Затем введите яйцо и ликер (если используете, я добавила крем ликер "Моцарт"). Ликер - по желанию. Я добавила, очень ароматно вышло!
-
Отдельно смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и гранулы кофе.
Добавьте к масляно-яичной смеси и хорошо перемешайте. -
Добавьте овсяные хлопья и шоколадные чипсы.
-
Нагрейте духовку до 180*С и выстелите противень бумагой для выпечки.
Сформируйте печенье примерно 5 см в диаметре, слегка приплюсните сверху и выложите на противень. -
Выпекать примерно 10 минут
-
Или немного больше для более хрустящего варианта (как больше любите).
Эти выпекала в электрической печке с 2-сторонним обогревом, так больше хрустят и поджариваются.
Хочу отметить, что овсяные хлопья совсем не чувствуются в печенье.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2010 года yakolyoka #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Katynya #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года AYXAN #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Зоечка #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Игруша #
Лейлочка, спасибо за рецепт!!!
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Светапуся #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Светочка,совершенно верно
15 апреля 2010 года венера71 #
15 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Хаврошечка #
15 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
ооо..раз ты любитель овсяных хлопьев,то точно понравиться.
Пеки на Здоровье! Спасибо,милая,за внимание,комент!!
15 апреля 2010 года Мария-Софья #
15 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года anjetschka #
15 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Клевер #
15 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: