Ароматная, тающая во рту карамель, с нежным сливочным вкусом и запахом ванили. Отлично подходит для смазки бисквитов, печенья, пряников и булочек.
elena777Поваренок 8 уровня
- 18 апреля 2010, 23:03
- 46366
Сливочно-молочная карамель
Ингредиенты для «Сливочно-молочная карамель»:
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1699.4 ккал |
белки
3.4 г |
жиры
83 г |
углеводы
235.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 395.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 54.7 г |
Рецепт «Сливочно-молочная карамель»:
-
В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, сахар, молоко и ванилин. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, помешивая.
-
Сначала масса будет пениться лёгкой пеной, когда карамель слегка загустеет и пена станет булькать медленнее - сливочно-молочная карамель готова.
-
Горячей карамелью можно поливать любую выпечку. Остывшая карамелька нежная, рассыпчатая, тающая во рту! Её можно хранить в закрытой посуде в холодильнике, а перед употреблением растопить в микроволновке, с добавлением ложки горячей воды.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2010 года иррез #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
жизнь,обязательно приготовлю такую карамельку!
Спасибо,моя хорошая!++++++++++++++++++
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Eva Grimm #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года ирина66 #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года леди феникс #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Витта2 #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Leena #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Нина Владимировна #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года почемучка #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Молчунья #
19 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года smirn deleted #
18 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года венера71 #
18 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Масяся #
18 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Marinajan #
18 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: