Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема
  • 20 апреля 2010, 0:39
  • 415392

Сливочный крем "Пятиминутка"

Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка"

Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2655.5 ккал 		белки
4.3 г 		жиры
206.8 г 		углеводы
206.8 г
100 г блюда
ккал
482.8 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
37.6 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

  • Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
    Все компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.

  • Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
    Можно промазывать тортики и пироженки, а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
    Пробуйте, на доброе здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный крем "Пятиминутка"
Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка"

Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Кстати Леночка, тоже несколько раз делала крем молоко с маслом (не по Вашему рецепту, нет) у меня он тоже не получался. Молоко всегда уходит из масла..... Уже была зареклась такой крем больше не делать, но наверное еще раз все таки попробую Ваш.
Спасибо, Танечка, попробуйте и мой крем приготовить!
↑Ответ для Т-а-т-ь-я-н-а
Вот забрела по ссылке на крем. Не делала с молоком ни разу крем, но вот когда взбиваешь сгущенка + масло и начинает расслаиваться, надо емкость поместить или в горячую воду, или я просто ставила на эл. плиту и на секунд 20-30 включала.Продолжаешь взбивать. И все становится опять эластичным и однородным.
Вы знаете, я делала по Вашему рецепту крем,но ничего не получилось, масло и молоко просто расслоились, хотя я долго взбивала...(( что я не так могла сделать?
Я даже не представляю, почему у Вас могло не получиться?! Ведь очень легко и быстро гововится этот крем!!! А молоко Вы хорошо остудили? Или может масло не качественное, т.е. не натуральное, а спред?
Ох, я даже расстроилась, ведь кто не пробовал готовить этот крем у всех до одного получалось!!! :’([x]07:00 10.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне вот кажется,что дело в масле...я сама расстроилась,так хотелось крем попробовать такой,обычный масляный надоел уже, а у Вас на картинке красивый такой а можно поподробнее последовательность? все сразу смешивается? очень хочу еще раз попробовать приготовить.
Ага, давайте всё попорядку: масло должно быть натуральное, размягчённое( но не совсем, как раскисшая размазня, это когда слишком долго стоит в тепле) масло должно быть комнатной температуры, молоко кипячёное, тоже комнатной температуры. Ну, про сахарную пудру всё и так понятно, дальше, выложить мягкое масло 250г в глубокую чашку или небольшую кастрюльку, если есть чашка у миксера, то в неё, всыпать 1 стакан с горкой сахарной пудры, примерно будет 200г, всыпать ванилин и влить остывшее, кипячёное молоко 100мл, взбивать на большой скорости до однородной массы, взбивайте долго, не останавливаясь, если ещё есть крупинки, как только масса станет однородной, то больше не взбивайте, крем готов. Но если уж вдруг масса расслоилась, может попробовать немного остудить в холодильнике и снова взбить? У меня ни разу не было, чтобы этот крем не получился! Попробуйте ещё раз и напишите мне, хорошо? Если вдруг снова не получится, то я сниму весь процесс на видео и могу Вам переслать на майл или яндекс почту! Очень надеюсь, что на этот раз крем получится у Вас то, что надо!!!
Спасибо Вам огромное!!! Обязательно попробую еще раз приготовить!!!
Беру...спасибо за рецепт...
И Вам спасибочки!!!
Забрала в к.к. +
Спасибо за рецепт
И Вам спасибо громадное!!!
Кремик просто класс!!!
Спасибушки!!!
Он такой красивый и уверенна очень вкусный. Вам 5 с ++++++++++++
Леночка, отличный нежный крем! Заберу, буду готовить для тортов. Спасибо!!!
Спасибо, Ирмочка!!! Готовь на здоровье!!
+++++
Беру на вооружение! Расскажите секрет - зачем молоко кипятить?
Спасибо!!! Ой, у меня молоко было домашнее, а если молочко пастеризованное, то наверное можно и не кипятить!
↑Ответ для Liana
Спасибо! Ой, а молоко-то у меня было домашнее, а если пастеризованное магазинное, то наверное можно и не кипятить!
↑Ответ для Liana
Спасибо! Ой, у меня было молоко домашнее, а если пастеризованное магазинное, то можно наверное не кипятить!
↑Ответ для Liana
Спасибо!!! Молоко у меня было домашнее, а пастеризованное, магазинное можно наверное не кипятить!
↑Ответ для Liana
Спастибо!!!
Ой, молоко-то у меня было домашнее, а если пастеризованное магазинное, то можно наверное не кипятить!
Ленуся, все уже поняли про молоко
Мама дорогая, а я то думаю, что же это я не могу никак сообщение отослать..и давай по-новому....а их вон сколько расксерилось!!!!
Интересно, а если молоко вскипятить прямо с сахаром, получится?
Леночка, за рецепт +++++
Ириш, там в крем не сахар идёт, а сахарная пудра, наверное, чтобы пышнее крем был!!! По другому я не пробовала!
Замечательный крем, надо будет испробовать
Спасибо! Пробуйте на здоровье!!!
Изумительный крем получился!!!Спасибо Леночка!!!
Спасибо, Нюточка!!!
Ух ты, классный кремушек! Лен
Спасибо, Юлёк!!!
Кремец какой интересный! Леночка, спасибо!
И Вам спасибо!!!
Леночка,забираю твой шедевр,без разговоров!
Золотко мое!
Спасибушки, мой сладенький, бери на здоровье, Людушка моя!!!
Юрий, спасибо Вам огромное за внимание к моему рецепту!!!
Так люблю рецепты быстрого изготовления!
Ой, ой, ой, засмущался-то как!
Хулиган!!!Ещё и язык мне показывает!!! [x]16:53 21.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки