Рецептов "Муравейника" много, но мой особенный с маком и «муравьями»! Ну очень вкусный и большой! На праздничный стол, для большого числа гостей, с облегченным вариантом приготовления песочной крошки. Загляните!!!
- 21 апреля 2010, 12:45
- 387627
Торт "Муравейник с муравьями"
Ингредиенты для «Торт "Муравейник с муравьями"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло сливочное (1 пачка в тесто-170г, 1,5 пачки в крем-230г.) — 400 г
- Кефир — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Семечки подсолнуха (очищенные, одна пачка.) — 150 г
- Мак — 1/3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
11241.9 ккал |
белки
219.2 г |
жиры
639.7 г |
углеводы
1175.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 416.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Торт "Муравейник с муравьями"»:
-
2 банки сгущённого молока поставить варить на 1,5 часа на медленном огне, накрыв крышкой кастрюлю. Если Вы не любите варёную сгущёнку, можно не варить вовсе, или сварить только одну банку сгущёнки, а вторую положить не варёную.
-
Семечки поджарить на сковородке, постоянно помешивая - наши муравьишки! :-D
-
До золотистого цвета. На самом деле они придают пикантность нашему тортику. А дети просто в восторге от "Муравьёв"!
-
Подготовить продукты для приготовления теста.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённое сливосное масло,
-
Влить погашенную кефиром соду, перемешать.
-
Просеять муку
-
И быстро замесить тесто.
-
Разделить тесто на 4 колобка и убрать в морозилку на 1,5-2 часа.
-
На листы выложить бумагу для запекания. На бумагу потереть замороженное тесто на крупной тёрке. Моё новшество! 8-) Не надо возиться с мясорубкой! Очень быстро и легко!
-
Получается на 2 противня. Выпекать в разогретой духовке при 200С до золотистого цвета. Я сразу 2 противня выпекаю, меняю их местами через 15 минут, когда верхний корж подрумянится.
-
Готовым коржам дать остыть.
-
Измельчить в крошку, я это делаю в комбайне. 2 закладки по 5 секунд и готовая крошка!
-
Взбить крем: 1,5 пачки сливочного масла хорошо взбить миксером + 2 банки сгущёнки.
-
Смешать песочную крошку, мак, семечки жареные. Мак и семечки понемногу оставить для украшения.
-
Переложить крем и хорошо перемешать.
-
Выложить в форме горки-муравейника. Посыпать маком и семечками сверху.
-
Вот такая вкуснота и красота получается! Приятного аппетита!!!
-
Вид на разрезе! Можно язык проглотить, так вкусно получается!!! ГАРАНТИРУЮ!
Комментарии и отзывы
24 декабря 2016 года SvetlanaVT #
16 января 2017 года Janet # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Nika #
8 ноября 2016 года Janet # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Oksakoksa #
20 октября 2016 года Janet # (автор рецепта)
Очень очень рада, что понравился тортик!!!
Сгущёнка сгущёнке рознь! Я покупаю "Кореновскую", у нас в Краснодаре она самая качественная. Нужно найти любимого производителя, а то сейчас на прилавках магазинов можно такое найти...
Мне тоже нравится очень крем сгущёнка со сметаной!
У людей вкусы разные... я готовлю много лет по этому рецепту и ничего не меняю...
21 октября 2016 года Oksakoksa #
Но ещё половина теста лежит в морозилке, буду делать на днях, а сгущенки наварила сразу аж четыре банки, потому что знаю, что постоянно домашние будут меня просить его испечь. Спасибо ещё раз за рецепт!
29 октября 2016 года Janet # (автор рецепта)
18 сентября 2016 года kievlyanka1 #
18 сентября 2016 года Tatalika #
26 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
5 июня 2016 года Janet # (автор рецепта)
18 мая 2016 года Pilligrimka #
Спасибо за "тот самый" рецепт!!!
26 мая 2016 года Janet # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Pilligrimka #
16 мая 2016 года damnelf #
26 мая 2016 года Janet # (автор рецепта)
Очень рада, что понравился тортик!!! А по поводу масла, это дело вкуса, некоторые кулинары считают что сахара много....
23 марта 2016 года манюська2 #
6 апреля 2016 года Janet # (автор рецепта)
Спасибо!
21 февраля 2016 года Vedma12 #
23 февраля 2016 года Janet # (автор рецепта)
Мне так приятно слышать, что понравился Муравейничек!!!
Успехов Вам и удачи во всём!!!
7 февраля 2016 года sobolenok07 #
13 февраля 2016 года Janet # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года makarovaksenia #
4 февраля 2016 года Janet # (автор рецепта)
Нашей семье по сладости всё нормально! Но о вкусах не спорят... Жаль что Вам показался тортик слишком сладким...
25 января 2016 года Алена Ивановна 2 #
28 января 2016 года Janet # (автор рецепта)
1 января 2016 года mariko pyazh #
1 января 2016 года mariko pyazh #
2 января 2016 года Janet # (автор рецепта)
Конечно пригодится Ваш СУПЕР СОВЕТ!
Спасибо душевнейшее Вам за добрые слова!!!!
3 января 2016 года mariko pyazh #
26 декабря 2015 года baltika 73 #
27 декабря 2015 года Janet # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года oblako juliya #
3 ноября 2015 года Janet # (автор рецепта)
С сахаром конечно можно поэкспериментировать! Сколько людей столько и вкусов!
16 октября 2015 года Alina1975 #
18 октября 2015 года Janet # (автор рецепта)
Очень очень очень приятно слышать!!!!
Отдельное спасиб за рекламу!!!
2 октября 2015 года нюсюша #
8 октября 2015 года Janet # (автор рецепта)
Очень очень очень рада, что Вам понравился тортик!!!
С творогом никогда не готовила, интересный вариант!!!
7 августа 2015 года YulyaS10 #
7 августа 2015 года YulyaS10 #
8 октября 2015 года Janet # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: