В каждой кухне есть нечто традиционное и в то же время общее с другими кухнями. Эта запеканка напоминает большой горячий бутерброд, но более изысканная за счeт некоторых ингредиентов и очень сытная.
- 23 апреля 2010, 10:32
- 12676
Датская сырная запеканка
Ингредиенты для «Датская сырная запеканка»:
- Хлеб (белый или булочки - 6 шт.) — 400 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Пиво светлое / Пиво (светлое) — 250 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 300 г
- Специи (соль, перец)
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2272.8 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
237.3 г |
Порции | |||
ккал 568.2 ккал |
белки 30.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 59.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Датская сырная запеканка»:
-
продукты (на фото не хватает 4 яиц)
-
Нарезать хлеб и 200 г сыра кубиками,
сливочное масло - кубиками,
выложить в миску, перемешать -
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить
-
Добавить пиво
-
Влить яично-пивную смесь в миску с хлебом и сыром, перемешать. Дать постоять 2-3 мин.
-
Разложить по формам (у меня получилось 2 средние формы).
Натереть 100 г сыра на тёрке. Посыпать запеканки сверху -
Отправить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 15 мин. (чтобы подрумянилась)
Комментарии и отзывы
10 июня 2012 года Солнечная лазурь #
22 октября 2010 года жонушка #
22 октября 2010 года barska # (автор рецепта)
17 июля 2010 года Rar_Avias #
К тому же, с пивом и к пиву!
Сорт пива имеет значение?
17 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
Сорт пива - без разницы!
Недавно у Водолейки была испанская запеканка, туда входит ещё и ветчина, но уже без пива
17 июля 2010 года Rar_Avias #
Обязательно как-нибудь сделаю себе такую вкуснятину)
13 мая 2010 года Женя57 #
13 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
1 мая 2010 года leamur2006 #
1 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года tanu6kin21 #
27 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года плотная #
25 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года eva77 #
25 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Katynya #
25 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Татуличка #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года kiska80 #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Nika #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Lzaika45 #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года lelika # (модератор)
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года irmama #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
25 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года xsenia #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Молчунья #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Tashaly #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Ольга Бабич #
24 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: