Очень вкусный пирог, простой в приготовлении, получается с первого раза, не наносит удар по кошельку, практически все ингредиенты есть в холодильнике. Тесто - нежный бисквит, а начинка - любые ягоды (кому что нравится), можно ассорти. Выбрав начинку и приготовив его, угодите всем.
ВалюшокПоваренок 1 уровня
- 23 апреля 2010, 13:30
- 33308
Бисквитный пирог с ягодами
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с ягодами»:
- Масло сливочное (размягченное) — 170 г
- Сахар — 170 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Ванилин
- Ягода (свежие или замороженные, я брала вишню замороженную) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2798.2 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
160.8 г |
углеводы
299.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 411.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Бисквитный пирог с ягодами»:
1 ШАГ: Поставить ягоды размораживаться (естественным путем)
2 ШАГ: Разделить яйца на белки и желтки.
3 ШАГ: Мягкое сливочное масло растереть с ПОЛОВИНОЙ указанного количества сахара, добавить желтки и размешать.
4 ШАГ: Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и ванилином.
5 ШАГ: Аккуратно соединить масло+сахар+желтки с белками+сахар+ванилин, добавить муку, вымесить тесто.
6 ШАГ: Тесто выложить в форму (у меня была разъемная с диаметром в 20 см), сверху уложить ягоды (только не замороженную клубнику, она вся расплывется), слегка посыпать сахаром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час (хотя в оригинальном рецепте написано на 30 минут).
2 ШАГ: Разделить яйца на белки и желтки.
3 ШАГ: Мягкое сливочное масло растереть с ПОЛОВИНОЙ указанного количества сахара, добавить желтки и размешать.
4 ШАГ: Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и ванилином.
5 ШАГ: Аккуратно соединить масло+сахар+желтки с белками+сахар+ванилин, добавить муку, вымесить тесто.
6 ШАГ: Тесто выложить в форму (у меня была разъемная с диаметром в 20 см), сверху уложить ягоды (только не замороженную клубнику, она вся расплывется), слегка посыпать сахаром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час (хотя в оригинальном рецепте написано на 30 минут).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2010 года Валюшок # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Альбино4ка deleted #
23 апреля 2010 года Раскошная #
23 апреля 2010 года Валюшок # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года irina tmprename #
23 апреля 2010 года Leena #
23 апреля 2010 года Валюшок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: