Очень мягкий, ароматный, чуть влажный кекс
- 23 апреля 2010, 18:04
- 5750
Кекс с финиками и орешками
Ингредиенты для «Кекс с финиками и орешками»:
- Финик (без косточек) — 250 г
- Апельсин — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3373.3 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
202.6 г |
углеводы
328.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 327.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Кекс с финиками и орешками»:
-
Финики вымыть, удалить косточки.
Апельсин почистить и нарезать.
В блендере все измельчить, чтоб остались мелкие кусочки фиников. -
Добавить орехи и размолоть, минуты хватит
-
Добавить по одному яйца и взбить до пышного, густого светлого крема.
-
Потом влить растительное масло, на низкой скорости размешать.
Перекладываем получившуюся массу в миску, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро замешиваем тесто – оно получится густым, вязким. -
Перекладываем в смазанную форму и выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах минут 35-40.
Пирог получится темного цвета, проверять на готовность лучше деревянной палочкой (должна быть сухая, без влажных крошек). -
Готовому кексу дать немного остыть и можно вытаскивать из формы.
Посыпать сахарной пудрой.
Наливаем чай, разрезаем кекс и угощаемся.
Комментарии и отзывы
23 апреля 2010 года m_Olesia #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года картинка3 #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Ванилинка deleted #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года леди феникс #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года OLGA_BOSS #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Мария-Софья #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: