Предлагаю вот такой рецепт колбасы из печени. Все ингредиенты - печень, вареные яйца и орехи, именно грецкие, хорошо сочетаются друг с другом. Очень вкусно! Даже тот, кто не ест субпродукты, наверняка не будет разочарован этим продуктом. Попробуйте, вам понравится!
begiПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2010, 22:04
- 23306
Колбаса из печени
Ингредиенты для «Колбаса из печени»:
- Печень говяжья — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 6 шт
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Масло сливочное (для обжарки)
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
550.9 ккал |
белки
43 г |
жиры
36 г |
углеводы
10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Колбаса из печени»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Обжарить печень в сливочном масле (в конце немного посолить),
отдельно обжарить лук до золотистого цвета,
яйца сварить.
-
Все компоненты пропустить 2 раза через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.
-
Завернуть в целлофан или пищевую пленку, придав форму колбаски, и убрать на холод (но не в морозилку), лучше на ночь, а утром уже можно доставать.
-
-
Наша колбаса из печени готова!
-
Приятного аппетита!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2010 года Lzaika45 #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года ksenia010280 #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года irmusha #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Молчунья #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года леди феникс #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
Куриные шарики
• 400 гр. вареного куриного филе
• 200 гр. твердого сыра
• 200 гр. грецких орехов
• 2 дольки чеснока
• 2 ст.л. майонеза
1. Вареное куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку. Посолить, добавить майонез.
2. Из этой массы вылепить шарики величиной с грецкий орех.
3. Отдельно натереть на мелкой терке твердый сыр и добавить обжаренные и мелко нарубленные грецкие орехи.
4. Хорошо перемешать. Каждый шарик обвалять в орехово-сырной массе. Готовые шарики выложить на блюдо и посыпать, по желанию, мелко нарезанным укропом.
24 апреля 2010 года леди феникс #
23 апреля 2010 года Nika #
23 апреля 2010 года Nika #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года xsenia #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года xsenia #
23 апреля 2010 года Nastusha #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
23 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: