Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее особых кулинарных навыков и талантов, но очень вкусное и диетическое!!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 24 апреля 2010, 17:44
- 38605
"Духовая" говядина
Ингредиенты для «"Духовая" говядина»:
- Говядина (без косточки) — 600 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло оливковое
- Специи (зира, смесь перцев, сухой имбирь, мускатный орех, прованские травы)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1216.3 ккал |
белки
116.6 г |
жиры
74.4 г |
углеводы
23.9 г |
| Порции | |||
| ккал 304.1 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.5 ккал |
белки 14 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «"Духовая" говядина»:
-
Мясо нарезать порционными кусками поперек волокон.
На каждом куске сделать диагональные надрезы, стараясь не прорезать мясо насквозь. -
Мясо посолить, втереть в каждый кусок масло, посыпать специями и дать настояться 1 час
-
Выложить в форму
-
Лук нарезать
-
Положить лук поверх мяса, подлить немного воды.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Готовить 1 час -
Все готово!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
24 апреля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
И вкусно, и полезно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: