Мой пирог "ИНЖИРНОЕ ДЕРЕВО" я приготовила с сушeным инжиром, но саму идейку думаю воплотить и с вишней, абрикосами свежими (скоро сезон!!!)...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 24 апреля 2010, 20:07
- 6246
Инжирное дерево
Ингредиенты для «Инжирное дерево»:
- Вода (+ молоко 1:1) — 1 стак.
- Яйцо куриное (для смазывания -белок, в тесто - 1шт.) — 2 шт
- Сахар (+ для посыпки) — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 2.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3.5 стак.
- Масло сливочное (по желанию)
- Инжир (сухой) — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3425.9 ккал |
белки
70.4 г |
жиры
119.2 г |
углеводы
523.9 г |
| Порции | |||
| ккал 342.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 52.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 46 г |
Рецепт «Инжирное дерево»:
-
В ведерко хлебопечки уложить муку, молоко + воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и поставить соответствующую х/п программу "тесто".
-
После того как тесто готово, разделить его на 2 части.
-
Из одной части слепить 5 жгутов.
-
Другую часть раскатать в круг.
-
Из жгутов сплести косу.
-
Переложить косу на круг таким образом, чтобы придать двум частям теста форму дерева.
-
При помощи кухонных ножниц концам жгутов придать форму "ветвей".
-
-
Сделать углубления на поверхности пирога, насыпать в них немного сахара, разместить инжир.
-
-
Поставить пирог на расстойку.
-
Затем смазать яичным белком, сверху на инжир положить небольшие кусочки сливочного масла.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке при Т-180* до готовности.
-
-
-
Приятного Всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2010 года oliva7777 #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года VITA P #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Marinajan #
24 апреля 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Солнышко777 deleted #
24 апреля 2010 года Мария-Софья #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Вита Лев deleted #
24 апреля 2010 года Nina60 deleted #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Eva Grimm #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Lilija lv #
13 мая 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: