Задумала я сделать домашнюю лапшу. Бульон сварила, а вот до самой лапши дело не дошло: лень-матушка всемогущая одолела!)) И придумала я альтернативу! Как всегда, на помощь пришел наш вечный друг - лаваш!))
- 25 апреля 2010, 22:32
- 17267
Лавашная лапша

Ингредиенты для «Лавашная лапша»:
- Грудка куриная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Сыр плавленый — 1/2 ст. л.
- Лаваш
- Морковь — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
666.9 ккал |
белки
124.9 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
15.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 99.5 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Лавашная лапша»:
-
Варим куриный бульончик. Для этого зальем куриную грудку 3 л воды. Добавим очищенную морковь и головку лука.
Варим до готовности курочки (20-30 минут после закипания). Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Несколько минут держим на огне и выключаем.
Достаем курицу, овощи и лавровый лист. -
Мелко режем курочку. Добавляем в бульон. Кипятим его несколько минут. Выключаем.
-
В это время займемся "лапшичкой".
Нарежем лавашик на тонкие длинные полосочки по 0.5 см в ширину где-то.
Далее можно делать с ней что угодно - можно сразу кушать, можно оставить минут на 10, чтобы подсушилась. -
А я подсушила "лапшичку" на сухой сковороде несколько минут. Она еще и зарумянилась немного.
-
Ну, а теперь самое главное! Наливаем в супницу бульончик. Туда добавляем полложечки плавленного сыра. Размешиваем до растворения сыра. И выкладываем туда нашу лапшичку!
-
Украшаем зеленью и можно кушать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии и отзывы
26 апреля 2010 года timoxa #
26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Мария-Софья #
26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Lzaika45 #
26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Для таких лентяек как я или тех у кого просто нет веремени на готовку это в самый раз
25 апреля 2010 года Лара-Киса #
26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года milolika #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Водолейка #
Рецепт забрала,спасибки.[x]22:09 25.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
25 апреля 2010 года Масяся #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
спасибо!.я бы тоже не додумалась, только лень - это тоже двигатель прогресса как говорится!
25 апреля 2010 года ksenia010280 #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Елена2008 #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Спасибо!
25 апреля 2010 года wowan5 #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года wowan5 #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
и жить безбедно до самой старости!
25 апреля 2010 года Тлашка #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года evgeniya_007 #
25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: