• 26 апреля 2010, 16:56
  • 7979

Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами

Рецепт: Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами

Этот рецепт для тех, кто любит и ценит фенхель.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из морепродуктов

Ингредиенты для «Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.5 ккал
белки
54.5 г
жиры
51.7 г
углеводы
44.7 г
Порции
ккал
416.8 ккал
белки
27.3 г
жиры
25.9 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
77.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
4.8 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами»:

  • Фенхель очищаем от веточек, моем.

  • Подрезаем наискосок и бланшируем минут 5 в подсоленной воде.

  • Цуккини, перец красный и зеленый режем мелкими кусочками, слегка обжариваем сначала в сухой сковороде, а затем в оливковом масле.

  • Мелко режем анчоусы.

  • Обжариваем лук шалот и отправляем к овощам, солим, перчим.

  • Вырезаем заточенной ложкой сердцевину, убираем верхние грубые листочки и фаршируем фенхель смесью овощей с анчоусом,
    посыпаем тертым пармезаном и в духовку при Т* 180*С на 15-20 мин.

  • Оформить на свой вкус.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами
Рецепт: Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами

Этот рецепт для тех, кто любит и ценит фенхель.

Ингредиенты для «Фенхель, фаршированный анчоусами и овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
шикарно!!!!
А причем здесь ПАРОВАРКА в категории?
Не знаю,наверно случайно нажала.
экзотично++++++++
Спасибо!!!
Чудесное исполнение! Высший пилотаж!
Благодарю!!!
Sama vyrascivaju fenxel,a tut takoj recept
Да что вы?,а где вы живете?,у нас он к сожалению не растет!
Я из Литвы,и ко мне можно и на ты.
очень красиво! Ваше блюдо можно смело назвать |||Райская птица||| так как очень похожа на красивую птичку!!
Это у меня так само получилось,спасибо!!!
Вот только что прочитала о пользе фенхеля - и на тебе, сразу рецептик!
У меня такое тоже бывает,знать вам сама судьба его попробовать!
Точно!
эффектно очень +
Благодарю вас!
Красотища!
Спасибо Виктория!!!
Красиво!
интересно,спасибо!
Оль и тебе спасибо!!!
Изумительное блюдо - очень красивое, и наверняка, такое же вкусное
Спасибо большое!!!
Оформлено блюдо-великолепно!Такая ресторанная подача!Да и блюдо не обычное!Наташенька,спасибо за такой эксклюзивный рецепт!
Танюш,спасибо большое!!!
Восхитительный рецепт!
Спасибо!!!
Интересно))+++++
Благодарю вас!!!
Оформление классное!!!

Но вкуса представить не могу ,т.к. фенхель ни разу не пробовала
Попробуйте может он и вам понравится?!
Интересненько!
Вкусненько.Люблю фенхель.
Но вот вопрос: а где ж тунец, заявленный в названии?
lelika ,спасибочки за поправку,действительно ошиблась,уже исправила!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки