На нашем сайте уйма рецептов кексов, можно даже и не смотреть.. Наверняка, есть и мой рецепт. Но я всегда готовлю кексы только по этому рецепту, проверенному годами. Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт, если вам понравится, буду очень рада!
- 26 апреля 2010, 17:53
- 180459
Любимые кексы
Ингредиенты для «Любимые кексы»:
- Майонез (стакан ) — 250 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3-4 шт
- Сода (пищевая, погашенная) — 0,5 ч. л.
- Изюм (без косточек, орехи, ягоды)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3824.2 ккал |
белки
52 г |
жиры
189.8 г |
углеводы
475.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 398.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Любимые кексы»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Яйца растереть с сахаром.
-
Майонез смешать с мукой.
-
Изюм промыть, подержать немного в горячей воде, просушить на бумажном полотенце.
-
Все соединить, добавить соду и изюм (немного обвалять в муке).
-
Разложить тесто в формочки до 2/3 объема, т. к. при выпекании выпечка будет подниматься.
У меня была силиконовая форма (до закладки теста форму надо сбрызнуть холодной водой), если металлические, смажьте маслом или маргарином.
-
Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 град. - духовку включить заранее).
-
Кексы остудить, достать из формы (я вытаскиваю еще горячими, хоть и обжигаюсь, но, почему-то, так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
-
А можно в тесто добавить ягоды, например, чернику.
-
Вот такие кексы с черникой.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 мая 2012 года natik77 #
2 октября 2011 года grace_grace #
24 августа 2011 года ОльгаС #
23 мая 2011 года Rebel Yell #
21 апреля 2011 года anna_t #
7 марта 2011 года Malenaru #
4 марта 2011 года arizona #
6 февраля 2011 года Алена_СПб #
5 февраля 2011 года Алена_СПб #
26 ноября 2010 года сопка #
1 сентября 2010 года mva-82 #
14 августа 2010 года Милуня #
Только что испекла!!!Аромат и вкус потрясающие!!!!Огромнейшее спасибо за рецепт!!!
11 июля 2010 года Tatiana Perez #
8 мая 2010 года Lorkin #
7 мая 2010 года natyska deleted #
7 мая 2010 года Дорис #
7 мая 2010 года LenOreshek deleted #
5 мая 2010 года Sve-tik23 #
4 мая 2010 года macgalina #
4 мая 2010 года аня май #
готовится быстро получается вкусно нам очень понравилось ( делала с вишней)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: