Голубцы быстрого приготовления.
- 26 апреля 2010, 21:11
- 45573
Мини-голубцы
Ингредиенты для «Мини-голубцы»:
- Капуста белокочанная / Капустa (5-6 листиков) — 1 вилок
- Фарш мясной (любой) — 200 г
- Рис — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Сливки — 100 мл
- Сыр твердый (любой) — 25 г
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1210.2 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
116.5 г |
Порции | |||
ккал 302.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 29.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 59.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Мини-голубцы»:
-
Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем в холодную, обсушить на бумажных салфетках.
-
Начинка: фарш, рис отваренный до полуготовности.
Лук и морковь смолоть, добавить в фарш, соль, перец по вкусу.
Всё перемешать.
На краешек листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.
-
На мелкой тёрке натереть 1-2 ложки любого сыра.
-
Добавить 2-3 ложки сливок.
-
Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы)
-
Закрыть пищевой плёнкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт
-
Перевернуть на тарелку, полить соусом.
Соус: сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 апреля 2010 года Serena #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Клевер #
такое всем по вкусу!!! [x]20:54 26.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года timoxa #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Нина Владимировна #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года begi #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Мария-Софья #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года mirage deleted #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года mirage deleted #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года AlenchikS #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Galina-An #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года barska #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: