Супчик имеет нежный сливочный вкус, грибочки, рис и мясо - очень сытное сочетание и очень вкусное.
Мария-СофьяПоваренок 4 уровня
- 27 апреля 2010, 10:28
- 12080
Рисовый суп с сыром и грибами
Ингредиенты для «Рисовый суп с сыром и грибами»:
- Мясо (свинина) — 150 г
- Шампиньоны (свежие) — 150 г
- Сыр твердый (российский) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки — 100 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Рис (пропаренный, ложки с горкой) — 3 ст. л.
- Масло растительное (для зажарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1070.9 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Рисовый суп с сыром и грибами»:
-
Сварить мясо в подсоленной воде (1.5 литра), остудить и нарезать кубиками.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Лук обжарить до коричневатого цвета.
Добавить к луку шампиньоны и жарить до выпаривания воды. -
В готовую зажарку влить сливки и прогреть на медленном огне 2-3 мин.
-
Нарезать сыр кубиками.
-
Петрушку порубить.
-
В мясном бульоне сварить рис. Когда рис будет готов, добавить к нему зажарку со сливками, мясо, петрушку и прогреть на медленном огне 5 мин.
-
Сыр выложить в кастрюлю и выключить огонь. Дать постоять супу 10 мин. Сыр в супе полностью не расплавится, а просто станет мягким и тягучим. Если вы не любите куски сыра в супе, можно натереть его на терке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года ivolga70 #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года strekoza 63 #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года maskadom deleted #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года May_Be #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года s_ellena #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года dementia #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года dementia #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года Иришка79 deleted #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года леди феникс #
27 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: