Почему-то на Поваренке не в чести рецепты компотиков. Но моя жизнь протекает под лозунгом: "Ни дня без компота!!!" Компот - это такое блюдо, которое я варю через день, потому что мой Ванюшка - самый настоящий водохлеб! ))) Вот и приходится маме изгаляться, дабы избежать пития всяких газировок. И сегодня я приготовила компотик, но решила его слегка разнообразить..
- 28 апреля 2010, 17:56
- 11765
Компот с цитрусовыми нотками
Ингредиенты для «Компот с цитрусовыми нотками»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Компот с цитрусовыми нотками»:
На самом деле все очень просто.
Достала я из морозилочки яблоки и абрикосы. В кипящую воду бросила сначала яблоки, а уж минут через 5 - абрикосы. А вот вместе с ними добавила в кастрюлю корки от апельсинов и мандаринов (Помните, я рассказывала, что никогда их не выбрасываю, а просто сушу... А уж потом - и в кофеек, и в выпечку... ). Теперь - сахар по вкусу и даем немного компоту покипеть.
Пусть после выключения немного настоится. А теперь можно и стаканчик подставлять! ; -)
Компот получился ароматным и несколько неожиданным.
Да, и экономно это - мы ведь не использовали ни апельсинку, ни мандаринку. А только, так сказать, отходы поглощения цитрусовых!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2010 года O_beyba #
28 апреля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
У меня этих корок насушено - видимо-невидимо!!! На все случаи жизни!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: