Быстрые и лeгкие пирожки, тающие во рту: из шпината, брынзы и зелени
barskaПоваренок 8 уровня
- 28 апреля 2010, 21:36
- 17616
Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом
Ингредиенты для «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:
- Тесто дрожжевое (для штруделей) — 250 г
- Масло оливковое (для смазки) — 70-100 г
- Шпинат (замороженный, для начинки) — 450-500 г
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Зелень (разная, для начинки) — 4 ст. л.
- Специи (соль, перец, мускатный орех)
- Брынза (фета или другая) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2267.2 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
154.5 г |
углеводы
139.7 г |
| Порции | |||
| ккал 113.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:
-
ингредиенты
-
Смазать разогретую сковородку оливковым маслом,
пассировать мелконашинкованный лук (4-5 мин).
Добавить (размороженный или свежий) шпинат, зелень (петрушка, укроп, прочее - по вкусу и желанию) -
добавить мелкорезанную брынзу, хорошо перемешать
-
Вбить 2 яйца,
-
хорошо перемешать (масса должна быть однородной, а жидкость - испариться).
Начинка готова! Остудить (до тёплого состояния). -
тесто разобрать (раскатать) на полоски,
готовое тесто разрезать полосками 10 см шириной и 30 см длиной -
Каждую полоску смазать оливковым маслом.
Выкладываем начинку: сначала - 1 ст.л. начинки в нижний левый угол полоски -
Начинаем формировать треугольники..
-
..переворачиваем треугольник дальше
-
...дальше
-
..дальше
-
Завернули пирожок до конца. Выложили его на противень, застеленный алюминиевой фольгой.
-
Смазать все пирожки сверху оливковым маслом
-
Выпекать в разогретой духовке при 180-190°С течение 25-30 минут (до румяности)
-
....в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2010 года Nina60 deleted #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года MissNatalia #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года Reddy #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года skyfuntik #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года МАРФУШКА #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
Симпатичные треугольнички, от меня +++
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
Я тоже в поисках новинок ... по гостям хожу
28 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года Ольга Бабич #
28 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: