Шикарный закусончик из лаваша. Очень быстро, просто и вкусно!!! Рецептик нашла где-то в инете и теперь балдею от него.
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 29 апреля 2010, 18:32
- 659329
Сырные конвертики
Ингредиенты для «Сырные конвертики»:
- Лаваш (тонкий ) — 2-3 шт
- Сырок плавленый (у меня "Дружба") — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп (свежий)
- Масло сливочное (для обжаривания) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (для кляра) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2037.1 ккал |
белки
88.2 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
279.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Сырные конвертики»:
-
Чеснок чистим, измельчаем.
-
Плавленые сырки нарезаем брусочками. Нож смачиваем в водичке - так они значительно лучше режутся.
-
Лаваш разрезаем на квадраты где-то 10*10 см.
-
На каждый квадратик кладем кусочек плавленого сыра, чесночек, укропчик. Но, это все на любителя, можно и без чеснока, и без зелени, я пробовала - тоже вкусно!
-
Сворачиваем лаваш конвертиком (как блинчики или голубцы).
-
Делаем такие конвертики из всего количества лаваша и сыра.
-
Яйца взбиваем венчиком.
-
На разогретую сковороду кладем сливочное масло и чеснок.
-
Конвертики обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду.
-
Обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистого цвета.
-
Готовые конвертики посыпаем сверху зеленью.
Закусончик готов!!! Приятного аппетита!!!
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2015 года Шорка #
12 ноября 2015 года Katy GK #
23 октября 2015 года Katy GK #
9 октября 2015 года Шураева Ната #
8 октября 2015 года Шураева Ната #
19 августа 2015 года Ezperanza #
Понравилось, единственное что не получилось - это заворачивать конвертики. При жарке они распались и некоторые из них превратились в "кесю-месю".
Вполне возможно, что дело в лаваше...?
Все равно было очень вкусно. Спасибо
28 июня 2015 года LenaShvets #
18 июня 2015 года osya6 #
3 июня 2015 года Foxxy love #
3 июня 2015 года кубанка #
19 августа 2015 года Ezperanza #
Может что-то неправильно делали?
Я резала на 5 частей.
3 мая 2015 года okean1 #
14 апреля 2015 года Vampirka1131 #
Вкусно, быстро, просто и не затратно - отличный рецепт!
12 апреля 2015 года demekaterina #
9 апреля 2015 года demekaterina #
14 марта 2015 года shamrocky #
Спасибо за рецепт)
Я тоже, по совету, брала только желток одного яйца и кисточкой мазала
12 марта 2015 года yulishna83 #
2 марта 2015 года masha_masha97 #
2 марта 2015 года elena25091963 #
7 февраля 2015 года Л-лька2805 #
1 февраля 2015 года Машенька Соло #
Сегодня сделала на завтрак - мои в восторге! Правда, не ожидала, что они такие маленькие. Я то думала по две штучки сделаю и хватит, а как свернула один в рулетик, поняла, что надо делать на все количество сырка
Обязательно буду готовить на праздничные столы в качестве закуски
****
Моё маленькое дополнение - в желток не обмакивала, так слишком много желтка получается, обмазывала конвертики кисточкой с желтком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: