Как-то делала рис с грибами, показалось скушновато, решила чуть украсить. Вспомнила, что видела таких интересных хрюшек в нете. Сделала. Получились веселенькие свинки :-) Угощайтесь!
dementiaПоваренок 4 уровня
- 29 апреля 2010, 20:08
- 11451
Хрюшки-веселушки
Ингредиенты для «Хрюшки-веселушки»:
- Кальмар (тушка ) — 5 шт
- Грибы (у меня шампиньоны ) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Сливки — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4441.9 ккал |
белки
663.8 г |
жиры
158.5 г |
углеводы
89.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.1 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Хрюшки-веселушки»:
Грибы моем, чистим, варим в подсоленной воде. Затем режем не очень мелко.
Очищаем кальмары, промываем. Затем варим в кипящей воде(подсоленной) минуты 3 -4.
Лук режем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем в лук сливки, грибы, мешаем. Увариваем где-то на половину. Затем добавляем тертый на терочке сыр, соль, перец.
Полученной начинкой фаршируем кальмары. Можно поставить в духовку, чтоб кальмары приобрели золотистую корочку. Я не успела. Гости были уже на пороге
.
Приятного аппетита!
Очищаем кальмары, промываем. Затем варим в кипящей воде(подсоленной) минуты 3 -4.
Лук режем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем в лук сливки, грибы, мешаем. Увариваем где-то на половину. Затем добавляем тертый на терочке сыр, соль, перец.
Полученной начинкой фаршируем кальмары. Можно поставить в духовку, чтоб кальмары приобрели золотистую корочку. Я не успела. Гости были уже на пороге
.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2010 года МАРФУШКА #
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
главное - улыбка у гостей моментально по лицам поползла
29 апреля 2010 года Мария-Софья #
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года xsenia #
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: