Красивые, вкусные и сытные..
moonlight25Поваренок 1 уровня
- 30 апреля 2010, 20:10
- 22895
Манты с картофелем и фаршем
Ингредиенты для «Манты с картофелем и фаршем»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 0,5 стак.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Картофель — 0,5 кг
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
279.9 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
26.6 г |
углеводы
1.1 г |
| Порции | |||
| ккал 70 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 0.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Манты с картофелем и фаршем»:
Рецепт мне дала одна очень удивительная женщина, не устаю благодарить еe. Нина Михайловна, спасибо ещe раз!!!
тесто: 1 яйцо, полстакана воды, 2 ложки майонеза, немного соли - замесить тесто, дать ему отдохнуть с полчасика.
Пока тесто отдыхает, сделайте начинку - любую: можно фарш, как для пельменей, можно картофельное пюре, я сделала 2-е начинки.
Раскатать прямоугольник примерно 7 -8 см в ширину и в длину15 -20, положить начинку и свернуть пополам в длину. Затем завернуть в рулет: нижний край плотно, а верх - нет,
затем отогнуть, придать форму розочки.
Варить надо на пару. Готовые помазать кетчупом - манты, которые внутри с фаршем,
и сметанкой - те, которые с картофелем.
P. S. Я ещe разделила тесто пополам и в ту часть, где будет фарш, добавила немного свекольного сока ; -)
Приятного аппетита!
тесто: 1 яйцо, полстакана воды, 2 ложки майонеза, немного соли - замесить тесто, дать ему отдохнуть с полчасика.
Пока тесто отдыхает, сделайте начинку - любую: можно фарш, как для пельменей, можно картофельное пюре, я сделала 2-е начинки.
Раскатать прямоугольник примерно 7 -8 см в ширину и в длину15 -20, положить начинку и свернуть пополам в длину. Затем завернуть в рулет: нижний край плотно, а верх - нет,
затем отогнуть, придать форму розочки.
Варить надо на пару. Готовые помазать кетчупом - манты, которые внутри с фаршем,
и сметанкой - те, которые с картофелем.
P. S. Я ещe разделила тесто пополам и в ту часть, где будет фарш, добавила немного свекольного сока ; -)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2010 года belo4ka #
30 апреля 2010 года moonlight25 # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: